[心得] 廣真香

看板Snacks (零嘴點心)作者domys (阿唐)時間14年前 (2010/05/02 11:41)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文網誌廣真香地址：台北縣三重市長壽街1之5號（三和夜市口）電話：（02）2975-9998 網址：http://store.pchome.com.tw/gzxfood/ -------------------------------------------------------------------------- 這次試吃的是來自台北的廣真香，其實接之前我還蠻猶豫的，畢竟肉鬆這種東西我沒有特別愛，反倒是肉紙以前還蠻常吃的（後來才知道店家也有販售），不過因為提供的試吃品中還有另外兩種較吸引我的，後來還是嘴饞的接了。拿到的是紅通通的禮盒（結語補充說明），用來送禮很得體，而且他的大小剛剛好可以塞進去郵局的310x228x103mm的箱子，是有特別設計過的嗎？這次試吃的口味有粗肉鬆、蜜汁肉乾、泰式檸檬肉乾等三種，除了肉鬆肉脯可放60 天以外（放置於乾燥處），其餘產品只能放30天（需放置於5度C以下），另外夾鍊袋的設計也相當貼心。粗肉鬆 170 ntd，同時咬的到酥脆和鬆軟的肉絲，口感很好，讓我挺訝異的，顛覆了肉鬆只能跟稀飯配在一起的印象，也可以拿來當零嘴吃，不過口味屬鹹，我比較愛鹹中帶甜的味道（因為我是台南人咩）。蜜汁肉乾 130 ntd，富含彈性的肉乾，讓人咀嚼時感覺得出食材的新鮮，雖然是蜜汁，不過在甜味過後會有較明顯的鹹味。泰式檸檬肉乾 230 ntd，是我最期待的肉乾，畢竟傳統的肉鬆肉乾吃了二十多年，也差不多是那個味道，這款特別口味的肉乾表現出泰式的酸甜特性，與豬肉本身取得一個和諧的平衡，非常好吃，是我最推薦的一款！可能是北部來的肉乾，所以口味上較屬鹹（不是過鹹，而是甜味較少），讓我這台南小孩有一點點不習慣，不過不喜歡吃鹹鹹甜甜的人（我知道很多北部人吃不慣台南的口味），應該會喜歡這款肉鬆，廣真香為響應環保，不做多餘包裝，禮盒包裝是有送禮需求的顧客（出貨前需告知），一般出貨為黃色手提袋包裝，禮盒有分為大中小三種尺寸，最小的禮盒至少需購買600g才能包裝，而禮盒包裝則不加收任何費用。 -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.71.208.46