[食記] 慕鈺華全麥黃金酥@熱量低一半的養生小點

看板Snacks (零嘴點心)作者kkppt (kkppt)時間16年前 (2010/08/05 20:07)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1CMgbzsT ] 作者: kkppt (kkppt) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 慕鈺華全麥黃金酥@酸甜酥鬆的養生小點時間: Thu Aug 5 20:07:22 2010 【慕鈺華全麥黃金酥】酸甜酥鬆的養生小點 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15777280 才懊惱時間無法配合,錯失參加師奶殺手阿基師煎蔥油餅的活動, 就收到慕鈺華團隊的通知可以一嘗不同的產品"全麥黃金酥", 多少補償了心理的一咪咪遺憾! 以超喜氣的紅提盒包裝著,一盒10入$220 每一個酥餅上都大大地貼著品名與成份熱量表跟來自鹿港百年老店朝和餅鋪的鳳梨酥相比,個頭明顯小了一些慕鈺華全麥黃金酥一個30g,熱量約53大卡(100g/173大卡); 而朝和餅舖的鳳梨酥一個50g,熱量約156大卡(100g/313大卡); 兩者熱量幾乎差了近一倍呢! 全麥黃金酥使用的奶油與橄欖油取代酥油,風味不減更加健康黃金酥非常酥鬆,小心地從袋裡拿出來還是崩角了~ 外皮混合了起士與奶油的香味,全麥與胚芽多了一些不同的食感與鳳梨酥不同,內餡使用的是綠豆沙與椰子粉, 咬下無須咀嚼就已在口腔裡散開了,椰絲的存在感明顯外皮的鹹香搭著內餡的鬆甜,還有細塊狀的帶酸金棗, 有鳳梨酥的優點卻沒有黏牙的風險,酸酸甜甜, 香香酥酥非常有宜蘭道地的特色,當伴手禮是很不錯的選擇! 店家資訊: 慕鈺華食品行地址：宜蘭縣羅東鎮民生東路9號宅配專線:03-9531363;0988-202919 傳真:03-9531335 官網:http://www.decha.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.93.112 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.93.112