[食記] 豐原 一中街大輪紅豆餅奶油餅 找尋美好 …
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作者: ricelala (米啦啦) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 豐原 一中街大輪紅豆餅奶油餅 找尋美好回憶
時間: Thu Sep 29 18:19:47 2011
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店名：一中街大輪紅豆餅
地址：豐原太平洋百貨斜對面 ?風小舖旁
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消費時間 2011.09
好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/37619921
一中街大輪紅豆餅
在豐原太平洋百貨附近
其實也就鄰近好熱鬧的廟東
?風小舖的隔壁 有家車輪餅
就是之前很熱門 開了好多分店的
一中街 大輪紅豆餅 奶油餅
只是 記憶中的美味一中街紅豆餅
會因加盟店家不同 而衍伸出不同味道
有些 似乎不若回憶那般美好
車輪餅有好多口味
紅豆 巧克力 芋頭 奶油 菜圃 9元/個
起士 鮪魚 10元/個
看到紅豆餅都會忍不住想買的我
點了 紅豆 奶油 鮪魚 巧克力各一
紅豆餅皮非薄脆口感 也不走蛋糕路線
QQ而有點傳統米食-粿口感的外皮
不是我喜愛的紅豆餅外皮
餡多算是其一大賣點
巧克力 味道不濃 但幸好也不甜膩
奶油 不夠香濃滑順 冷了就有結塊之顧慮
紅豆 並不是將紅豆煮至綿密 而是添加些
非紅豆不知是否為玉米粉之類之內餡充量
鮪魚 算最真材實料一款 但相對於其他飽滿內餡
調味挺好吃 但明顯空虛許多
紅豆餅 是我最愛之平民美食之一
每每路過看到攤販 總想買一兩個解饞
紅豆餅好吃應該不難 我要的不多 只是想要
點芋頭口味食吃到的非香精而是真正芋頭
點紅豆口味可以吃到是真正的綿密紅豆而已
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
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