[心得] 粉紅夢幻幸福甜點-爆料奶酪

看板Snacks (零嘴點心)作者togotw (出走)時間14年前 (2011/10/05 11:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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爆料乳酪消費時間：2011年9月地址：台中市西屯區長安路2段71巷32弄2號客服專線0985-782656 傳真電話04-22952242 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15168165 我喜歡介紹堅持的好店分享給大家，這次透過店家邀約試吃讓我發現這一家好看好吃又夠堅持真材實料的好店，他們堅持製作天然食品，他們堅持在無添加任何人工添加物的情況下製作一個好吃的奶酪....我喜歡有堅持的好店家，至少我可以確定自己吃到的是天然是對健康沒有損害的，這錢至少花的值得！！官網上台中門市好夢幻好可愛喔整個就是走甜甜的少女風格就連室內裝潢也都是粉的很徹底...讓人有幸福的感覺︿︿綜合乳酪6入 290元 (鳳梨、可可、蔓越莓、藍莓、紅豆抹茶、原味）因為堅持不添加人工凝固劑的關係... 奶酪置於常溫十分鐘就會開始融化喔，置於冰箱40-50分鐘才會重新凝結～所以離開冷藏後請於20分鐘內食用完畢！！總共有六種口味，包括原味 DM也是粉的很可愛︿︿拍的時候只剩下五杯，因為鳳梨口味被家人偷吃了啦～～XDDDD 有原味奶酪、可可奶酪、蔓越莓奶酪、藍莓奶酪、紅豆抹茶奶酪看到果粒就真的感受到店家的用心，他們堅持使用整顆果實果粒熬煮果醬！！原味奶酪堅持使用世界上最頂級諾曼地鮮奶油lsigny，搭配高品質林鳳營鮮乳，濃郁細緻的奶香與淡淡的甜，吃起來就是很清新，因為它真的不是讓你一入口就會驚豔的那種口感，它是需要細細品嚐，感受舌尖與奶酪交融時那種清新香甜的口感，幾乎入口就在口腔裡化開的細緻，那股奶香卻會縈繞在舌尖裡很久...我喜歡這種淡淡的甜香，它的甜很淡很淡，它的奶味卻很香濃，搭配起來就是一款清新香甜的原味乳酪～我反而比較愛吃原味呢！！蔓越莓奶酪為什麼叫爆料奶酪呢？是因為他們給的料都超多超大方，不過我真的覺得加太多會太甜，所以我在拍照時就沒有全部都加...我超怕甜的阿～不過喜歡吃甜一點的可以自己酌量增加，他們給的量只會太多不會太少喔︿︿這一款蔓越梅奶酪，是店家堅持用整顆果實下去熬製的唷～微微的酸搭上幸福的甜，這酸甜的人生滋味，我想你我都很懂︿︿嚴選美國進口空運頂級蔓越莓，美味果肉加上櫻桃利口酒細細熬煮果肉多汁，酒香香醇，酸甜中還有醉人的櫻桃香氣... 紅豆抹茶奶酪首先大家有沒有發現奶酪有點醜醜的，因為他們真的很堅持天然，沒有添加人工凝固劑，所以奶酪很脆弱，容易受損，或者離開冷藏太久也會漸漸融化，所以就別太計較不夠完整啦～～XDDD 抹茶大家最喜歡的就是京都宇治抹茶，而店家不惜重本，採用的就是京都宇治抹茶... 清新舒服的抹茶香氣搭配蜜紅豆的香甜，口感好搭喔～又香甜又清新還有奶酪的奶香..讚藍莓奶酪藍莓也是堅持用果實果粒去熬煮的，而且還是採用美國西北藍莓與日本東京櫻桃白蘭地細細熬煮而成.. 如此交疊的多層次口感，是很有記憶點的口味，不過我個人比較喜歡蔓越莓口味，酸甜比較適中，藍莓我覺得比較甜喔～可可奶酪來自美國稀少的生杏仁角與荷蘭100％的可可粉還有淋上香濃的巧克力醬，綜合這三種元素的可可奶酪，口感當然是令人印象深刻摟...生杏仁角的脆感挺讓我印象深刻的，小小的但很脆，可可粉與巧克力醬也是甜而不膩..加上奶酪的香濃與巧克力的甜，生杏仁角的脆，交織成一場完美的美食漫遊之旅... 爆料奶酪是真的料滿到爆出來了，只是真的要酌量加喔～他們是給的很大方，但如果像怕甜的我，就會覺得適量就好，而且我覺得奶酪的原味其實就很好吃了～我喜歡他們家的原味奶酪，淡淡的甜，濃郁的奶香，還有細緻的口感，很清新、很幸福︿︿精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15168165 爆料乳酪消費時間：2011年9月地址：台中市西屯區長安路2段71巷32弄2號客服專線0985-782656 傳真電話04-22952242 爆料奶酪官網 http://www.cheesepapa.com/ 爆料奶酪樂天賣場(內有週週抽獎活動喔^^) http://cheesepapa.shop.rakuten.tw/ MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.120.160