[心得] [試吃]邦卡食尚~義大利餃處處有驚喜，我愛的義式風味

看板Snacks (零嘴點心)作者dreampiano (小熊)時間14年前 (2011/10/07 01:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1768749 看到這愛心形狀的餃子嗎?? 哈~他其實是義大利麵餃，記得第一次吃義大利麵餃時大概是高中的時候吧，那時後跟朋友到Friday's的相關餐廳，吃到了一種特殊的麵餃，當時覺得充滿起士味的麵餃好好吃啊~ 這次收到店家的信看到他們就是做義大利麵食品的，寄來的產品有義大利麵餃、義大利雞蛋麵、麵疙瘩、白醬、紅醬、青醬。第一眼看到這雞蛋麵和麵疙瘩時真是讓我驚艷，好漂亮又超可愛的啦>////< 這利用某天老公回家已經深夜的時段，一整天幾乎沒吃啥的他我很快想到有他最愛的青醬，青醬搭上奶油培根餃感覺似乎蠻搭的，就用這來做搭配吧! 因為他的青醬非常濃郁，我只用一半就可以很有味道，青醬的羅勒味很重，整個醬汁調配的超美味奶油培根餃本身還是有豬肉，但是吃起來是滿滿的義式風格，奶油的味道也很濃郁，這餃子搭上青醬非常搭，一點都不衝突呢~ 大家看，可愛的造型加上美味內餡，讓人一個接一個的，好好吃>////< 再來的蔬菜麵疙瘩則是讓我一歲多孩子也吃得很開心的造型，一朵朵小花對食慾不振的小孩來說真的有莫大吸引力啊，幾乎一個人就吃掉半盤。麵疙瘩吃起來非常Q，跟一般做的麵疙瘩有點像，但是他的造型花俏，口感也特別Q，搭上青醬吃也好好吃喔~ 青醬真的很濃，後來我用上一些自己的九層塔水餃也一整個搭，只能說這青醬美味分量也大有誠意，每種都還蠻愛的。再來的白醬跟紅醬則分別用兩種產品搭配，紅醬的番茄肉醬料很多，白醬也很濃郁番茄肉醬餃番茄口味的配上這造型一顆顆好像愛心，有著番茄口味的麵皮及內餡，讓義大利麵餃的美味多了一種蔬菜風味。這番茄口味我就選擇淋上白醬，結果他的白醬一樣大受好評，大家都被那濃郁的奶香、微微的蒜頭香整個給吸引住了，他的白醬和青醬真的很出色，義大利麵餃的皮也好Q，內餡味道清爽配上白醬讓人一口接一口，整盤很快就會朝天啦~ 最後這雞蛋麵大家有沒有看到上面的小花? 實在太可愛了吧~ 連雞蛋麵上都有小驚喜，讓人忍不住想吃吃看他的口感啊~ 結果麵條也是超級Q的，非常有口感，那些小花也讓整個麵條看得到可愛也吃到口感。番茄肉醬味道很濃，但相較於白醬跟青醬，紅醬對我來說則是稍比較平凡，可能那兩種口感太讚了吧~ 配上紅醬的雞蛋麵就是美味的義式番茄肉醬麵了，在家也可以簡單有義式風格餐點喔。這次的邦卡食尚讓我很推薦呢，愛吃義大利麵的人別錯過了~~ 邦卡食尚 http://www.bonta99.com/ -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.67.95