[心得] 哇嗚手工烘培坊 手工餅乾/鳳梨酥
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哇嗚手工烘培坊-http://blog.yam.com/wowcookie
提供試吃的是綜合口味
都是些很健康的 杏仁 堅果 核桃等選擇
吃餅乾超怕吃到放了很多的膨鬆劑
或是喜餅那種一吃就是噁心的喜餅味!!!
手工餅乾不同的地方就是那紮實的口感和香氣
這也是手工餅乾最吸引人的地方呀~~
Wow則是走健康路線的!
我最喜歡的是杏仁和燕麥口味的
杏仁真的很好吃!
每種口味都是滿滿滿的用料 新鮮的堅果
但加了很多的料 所以反而餅乾的部分就少了點
像葡萄那些料就會讓口感稍黏了點
不得不說實在是很大方呀!
新鮮的用料更是不容置疑
超適合喜歡堅果口味的人
售價每包約170克 $100 (可以綜合or單一)
店家Amei so sweet的附上了土鳳梨酥
內餡使用的是土鳳梨餡
聞起來就好香
外酥內酸甜 裡面纖維很多 所以比較乾一點點
跟外面一般較濕潤的鳳梨酥內餡不同
感謝哇嗚手工烘培坊大方的提供試吃
聽說他們家的布朗尼也很不賴呢!
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