[心得]家家戶戶冬至老班底--桂冠湯圓

看板Snacks (零嘴點心)作者pink09199 (FIFIAN)時間13年前 (2012/12/11 15:12)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

有圖文無音樂好閱讀版：http://ppt.cc/o7VL 以下為純文字：桂冠湯圓不用多介紹了… 就是從小吃到大的老朋友來著啊冬至又要到拉湯圓又要出動拉不過在我家湯圓不只是冬至才在吃… 我們家冰箱無時無刻都有屯貨… 在湯圓送來的前二天我才剛阻止徐想再買湯圓回家的舉動(而且家裡冰箱還有兩盒…) 想說給他個小驚喜所以就沒說過幾天就有新貨拉，沒想到這傢伙因為不給他買就給我很認真的臭臉生氣哈哈哈… 沒辦法，老徐太愛甜食及any一切跟圓有關的食物(湯圓拉、芋圓拉、粉圓拉…balabala~) 就連吃火鍋最後也要吃三顆麻吉燒做enddingXD 這次收到了三種口味老實說我和老徐再怎麼吃都只買芝麻跟花生而已這紫糯和豆沙口味好像從沒吃過更別提這新出品的敲~~級可愛粉紅湯圓!!! 記得以前小時候每到冬至和元宵媽媽就會開始做湯圓老子總會像得了強迫症一樣要把手中的那顆湯圓搓到最圓的狀態~ 湯圓加糖水加桂花龍眼乾，是小時候最重要的記憶之一啊!!! 那年紀再大一點後，尤其是看到了桂冠經典廣告，湯圓緩緩流出芝麻洪流的那一個畫面 (網路上的圖)(我只找得到這最接近我內心小宇宙示意圖了) 每年冬至一到都會吵著要買湯圓!!然後每吃一顆一定要好好揣磨芝麻洪流的心情(努力的咬出廣告圖的感覺) 跟我一樣那個年代的朋友們應該知道我的心情吧!? 湯圓煮法真是簡單到一個不行就是水滾後再把湯圓丟下鍋，大火煮到它們浮上來再轉小火煮一下下非常快速就上了一碗好好吃湯圓!! 那今年想要來點不一樣的吃法加上其實那湯水我們也都沒在喝~ 這次我試著先把湯圓撈起然後立馬讓它們過個冷水，外皮才會更Q有彈性然後隨自已喜好切些水果擺盤~ 登楞~~ 整個色彩非常繽紛，看起來心情大好啊不是我在說! 口感就是酸酸甜甜那樣~我覺得水果的酸可以稍微平衡一下湯圓的甜 ok的好久沒示範內餡流沙圖了~只有紫糯花生口味很成功真的是抵擋不了花生餡與妳舌頭溶合為一的滋味!美妙! 這次桂冠還附贈了二小茶包一包是玄米茶一包是桂花綠茶邊吃湯圓邊喝茶是件挺妙的事情我覺得，不過也不會不搭拉那像我這種喝不出什麼好茶的敷淺人來說只能說都不錯喝拉~尤其是那桂花綠茶，淡淡的桂花香聞起來好舒服! 茶也不會很澀那樣 anyway冬至快到拉，妳吃桂冠湯圓了沒呢?! 官網：http://events.laurel.com.tw/riceball2012/?id=6 -- FIFIAN's blog：http://ppt.cc/IZ~x -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.194.109