Fw: [食記] 法國波爾多。BAILLARDRAN可麗露專賣店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H0DoQGu ]
作者: hsuan1203 () 看板: Food
標題: [食記] 法國波爾多。BAILLARDRAN可麗露專賣店
時間: Thu Jan 24 15:02:48 2013
餐廳名稱：Le canele Baillardran
消費時間：2012/7
官網：http://www.baillardran.com/
－有圖好讀圖文版：http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/99461944－
對於可麗露這種東西我真的是愛不釋手
難得來到法國一趟當然要來可麗露的生產地波爾多朝聖一下
在這裡 就連路邊攤都在賣可麗露呢!!
這是波爾多最老牌的可麗露專賣店
不只有賣一般大小的可麗露
他分成大、中、小三種size
來到波爾多的第一餐
當然是選擇大的可麗露啊
不過這裡的可麗露真的不像台灣法式甜點店裡那種外面焦黑酥脆裡面軟香的感覺
吃起來比較偏向麵包那種口感
很紮實 綿密的感覺
但我還是比較喜歡台灣的酥脆口感哈哈哈
這裡不只有賣可麗露喔
還有賣馬卡龍
來到法國這幾天
真的隨便一間馬卡龍都好好吃
法國人做甜點真的很厲害
就連麥當勞裡的泡芙和香蕉蛋糕也絕對都在水準之上上上上
這裡的馬卡龍外殼很香很脆
咬下去就有撲鼻而來的香氣
本來對這裡的馬卡龍其實沒什麼期待 只是嘴饞
但是吃完以後真的是大推啊XDDDD
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※ 轉錄者: hsuan1203 (114.137.141.111), 時間: 01/24/2013 15:08:29
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