[新聞] 伊蕾特.愛之味.統一 誤用過期及工業原料
這波要下架的有依蕾特奶酪全系列、愛之味仙草凍、統一布丁100g及180g
瑞穗蛋捲冰淇淋95g、冰戀巧克力雙旋冰淇淋100g
ColdSton愛戀巧克力320g及92g、ColdSton摩卡馬卡龍100g。
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中央社
洋菜粉愛玉粉出包 南檢聲押
http://www.cna.com.tw/News/FirstNews/201305310012-1.aspx
台南市立光農工涉嫌以工業級防腐劑調製食品原物料複方「洋菜粉」、
「愛玉粉」等，再轉售給多家食品業者調製成豆花、寒天，蔡姓負責人昨晚被聲押。
南檢昨天指揮警調對位於台南市仁德區的立光農工公司等3個處所同步搜索，
查扣38袋工業級EDTA-2Na、7箱過期精製的刺槐豆膠、43箱過期的己二烯酸鉀等
檢方今天指出，立光農工自民國97年起購入較廉價的工業級EDTA-2Na（防腐劑）
再調配食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」等，
轉售給多家知名食品業(愛之味、統一)製成豆花、寒天等食品行銷全國。
南檢調查，立光農工6年來購入的工業級EDTA-2Na，高達40公噸以上，
工業級的EDTA-2Na和食用級的EDTA-2Na價格(應該是記者筆誤,改為價差)超過3倍。
另外，立光農工還購入過期的食品原料「刺槐豆膠」、己二烯酸鉀（防腐劑），
變造有效使用期限後賣給光代冷藏食品，光代再調製成伊雷特奶酪、布丁銷售。
蔡姓負責人等14人被傳訊。南檢訊後，以蔡姓負責人涉嫌重大，
有串證及反覆實施犯罪之虞，向台南地方法院聲請羈押。
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http://www.cna.com.tw/News/aLOC/201305310138-1.aspx
南檢偵辦立光農工涉嫌販賣過期食品原料，
遭波及的依蕾特食品系列業者今天宣布，依蕾特奶酪暫停販賣，消費者可退貨。
光代冷藏食品總經理方穀派中午趕抵台南市安平區門市，
指示依蕾特系列的奶酪暫停販賣，櫃台上目錄的奶酪系列全數貼上「售完」的標籤。
方穀派說，光代和立光農工交易逾5年，只向立光農工購買「刺槐豆膠」用來製造奶酪；
並未購買己二烯酸鉀，購入後，會檢視有效日期，再測試膠體凝結是否正常。
昨天配合南檢調查，才知道刺槐豆膠有問題，已把刺槐豆膠送檢，且不再向立光進貨。
伊蕾特產品安全聲明啟示
http://www.elate.com.tw/elateNew/index.asp?au_id=8&sub_id=3&id=44
工業過期原料摻入？ 統一布丁等7款商品下架！
http://www.nownews.com/2013/05/31/91-2945606.htm
統一企業表示，目前有7款商品確定下架，
包含統一布丁100g及180g、瑞穗蛋捲冰淇淋95g、冰戀巧克力雙旋冰淇淋100g、
ColdSton愛戀巧克力320g及92g、ColdSton摩卡馬卡龍100g。
強調原料未過期 愛之味仙草凍全面下架
http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=815942&type
愛之味表示，該公司向立光農工業採購的食品原料為食品級的洋菜粉，
僅用於生產仙草凍一項產品，公司調查目前原料包裝上的保存期限都並未過期，
媒體傳言的使用過期原料的豆花、布丁都不是愛之味公司的商品。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.72.224.66
推
05/31 15:43, , 1F
05/31 15:43, 1F
剛剛衛生署食品藥物管理局出來講話,看起來已經準備要河蟹了
黑心到底！洋菜粉摻工業防腐劑 業者「無照出貨」牟利
http://www.nownews.com/2013/05/31/91-2945667.htm
衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭說立光農工從未向衛生署申請查驗登記，
根本不能販賣、出貨使用EDTA調配的原料粉，依違反食品衛生管理法可開罰3萬元以上、
15萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。
外界關注，會否比照義美過期原料事件，全面清查愛之味、統一旗下產品？
馮潤蘭表示兩起事件「動機」不同，義美是內部員工自己動手竄改過期日期，
而愛之味、統一則是買到上游廠商的問題原料，非知情不報，
因此，不會對愛之味、統一全面清查。
※ 編輯: rpg 來自: 211.72.224.66 (05/31 16:07)
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