【食記】歐華酒店●歐麗蛋糕坊黑森林蛋糕

看板Snacks (零嘴點心)作者sherry1115 (nana媽)時間13年前 (2013/06/05 06:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱:歐華酒店●歐麗蛋糕坊地址:台北市中山區林森北路646號 nana媽四處趴趴走日記原圖文網誌版: http://nana960701.pixnet.net/blog/post/75334864 6吋黑森林蛋糕(Black forest cake) 我家nana看到服務生端出來第一個先鎖定.中間一根根刮捲而成的巧克力還沒開始拍..NANA已經催促媽媽拍好沒..(汗) (因為她已經迫不及待想大塊朵頤) 蛋糕周圍鋪滿可口誘人的巧克力碎片經過德國櫻桃酒浸泡酒漬過的黑櫻桃. 拍的時候nana媽有偷吃一顆.有微醺的酒香貼上金箔點綴. 黑森林蛋糕的價值更能提升許多歐麗蛋糕坊的鮮奶油果然厲害.. 送入嘴裡...舌頭馬上感受到非常的輕柔、細綿的口感.. 沒有一般奶油..吃完後會有一種厚實的油膩感.. 當鮮奶油滋潤了蓬鬆柔軟的巧克力蛋糕.. 蛋糕內餡夾層中.除了有香濃的巧克力慕斯. 還有隱藏少許了黑櫻桃果肉.. 據說尚主廚可是用杜瓦櫻桃酒長時間熬煮法國進口黑櫻桃.. 整體吃起來甜度的部份這點拿捏的恰到好處.. 幸福甜蜜外加微酸的滋味.讓nana媽快樂在心中 (記得蛋糕要三天前先預訂.不然晚來了買不到) 歐華酒店●歐麗蛋糕坊http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp 訂購專線:02-2585-3258分機804 店址：台北市中山區林森北路646號歐華酒店相關文章絕佳的尊貴享受●台北歐華酒店-地中海牛肋排牛排館 http://nana960701.pixnet.net/blog/post/56038561 想了解nana媽品嚐過的台北市美食請歡迎請入: http://nana960701.pixnet.net/blog/category/440362 歡迎大家加入NANA媽四處趴趴走日記粉絲團 https://www.facebook.com/nana9671 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.169.128.103

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