Fw: [食記] 台北市文山區-木箱豆花小攤車
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VnuT-s_ ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區-木箱豆花小攤車
時間: Wed Dec 2 20:24:23 2020
餐廳名稱:木箱豆花小攤車
消費時間:2020年/10月
地址: 台北市文山區保儀路87號
營業時間: 13:00–19:00(周一二公休)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/woodenbox_beancurd_mucha
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今天一覺就睡到下午 下午想說不太想吃正餐 想找點甜甜的東西吃吃就好
來到木柵國中附近 看到這裡以前….的冰品店 換了新的豆花-木箱豆花小攤車
感覺挺新奇的 就趕快來這裡品嘗一下
櫃台真的有木箱裝載著各種甜品配料在裡面
(依稀記得 好像有在聊天軟體上看到前就是推著攤車 在恆光橋附近出沒販賣豆花的)
走進一看 真的是不得了 超多客人在排隊的
店內的座位不多 大多都是外帶的人
豆花上面的小櫥窗 裡面有著各式各樣的配料 待會可以選擇加在豆花裡面
隔著木頭的窗戶看著 有種古早味的感覺
在店內等位子的時候 看了一下裡面有不少懷舊的物品在裡面
這樣的裝潢 讓小小的店面增色了不少 這些有年代的重新被賦予新的生命
這些字句 很舒服 感覺意境就浮現在眼前
(詳細可以參考這裡: 每日一句)
菜單部分如下
配料部分…要橫著閱讀 本胖一開始..誤會了一下 以為出現…很多自己不熟悉的配料出
來
外帶的客人 可以先跟店家講說是馬上吃 還是 晚點吃 店家依照時間區隔 讓大家可以吃
到最好吃的豆花口感~
母親點的補血紅豆湯(熱) 配料是粉粿 花生 小紅豆
粉粿吃起來甜甜的 重點是吃起來非常有韌性 口感非常的好~
雖然是冬天 但還是想要喝點冰涼的豆花看看
冬瓜黑糖甜湯(冰) 配料是芋圓 花生 小紅豆
甜湯的部分 本來本胖以為甜湯的糖水…味道會比較單一膩口
但…沒想到喝起來意外的順口 一點都沒有純粹糖水的那種甜膩感
可能有加入冬瓜 還有黑糖的關係 喝起來非常的溫和順口 一口飲下意外的解渴
紅豆沒有煮得太軟爛 還可以吃到原本的顆粒口感 甜味跟紅豆的味道拿捏不錯 甜甜的紅
豆香味還挺好吃的
不知不覺嗑完整碗 如果這的時候是夏天就好了
這種沁涼又溫和的糖水 喝起來相當的舒服 大熱天喝這個一定相當解渴
每個碗都看起來不太一樣 本胖這個碗喝完後看到底部可愛中帶點質感的花紋 看了有種會
心一笑的感覺
木箱豆花小攤車
地址: 台北市文山區保儀路87號
開放時間: 13:00–19:00(周一二公休)
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※ fatlee:轉錄至看板 Wen-Shan 12/03 21:16
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※ 轉錄者: fatlee (101.10.77.17 臺灣), 12/04/2020 21:59:34
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