[心得] 小潘鳳凰酥
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/pancake_phoenixcrisp
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最近吃了好多的泡麵餅乾 想要來點美食來奢侈一下
在網路上逛了一下 發現這間本胖以前吃過 還不錯吃的小潘蛋糕坊的小潘鳳凰酥
由於現在已經不方便出門 那就網購訂了一盒來品嘗吧~
如果現場買的話 有分裸裝 或是 單片包裝的
這次買的是單片包裝的版本
成分表如下
打開就可以看到這次的鳳凰酥
本胖人生第一次小潘鳳凰酥的時候 看到外表覺得只是個普通的鳳梨酥/鳳凰酥
但咬一口後發現 味道真的是非常的不賴
首先是外層的油酥的香味很鮮明 口感鬆軟不黏牙 這種酥香味、口感本胖可是特愛的~
鳳凰酥的內餡不錯 冬瓜的味道沒有太甜 鹹蛋黃的味道也不會太膩 兩者鹹甜的味道結合
在一起 可說是結合得恰到好處
店家資訊如下
小潘蛋糕
電話： 02 2966 7721
地址： 新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間：08:00–20:00
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