[請益] 那種豆子適合美式咖啡機

看板Starbucks (星巴克)作者 (朝目標奮鬥奮鬥)時間17年前 (2008/10/02 16:18), 編輯推噓0(0010)
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我很愛喝小巴 可是我住得很偏遠 在台南縣 頂多週末二天 才有得喝 而最常點的,也就只是misto 跟 latte 平常時,就喝公司同事煮的美式 公司有什麼豆子就喝什麼 不挑 但是每次總是邊喝邊想著 如果這是小巴的味道就好了 我的問題就是,我住的地方有一台美式咖啡機 但是沒有磨豆機 我想要自己煮,然後加牛奶,假裝是小巴的misto 如果在不額外添購磨豆機的前提下 我可以購買豆子 然後請伙伴幫我研磨 對吧 (把研磨好的咖啡粉放在密封罐保存在冰箱裡,應該可以避免香味流失太快?) 那麼小巴裡什麼樣的豆子,比較適合美式咖啡機呢? 小巴的每日裡我常喝到 kenya、蘇門達臘、家常 綜合歡慶好像有喝過一次,覺得還好 還有一個是喝起來淡淡的有點酸,不過忘記是啥~ 煩請大家幫我推薦一下~謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.198.38

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基本上都可以用美式咖啡機煮阿,看你喜歡喝什麼
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還有基本上也不太建議放冰箱..
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放密封罐 陰涼處就好囉 放冰箱反而會有水氣 尤其是磨好的
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門市裡的本日就是美式咖啡機煮的 不用假裝 煮出來是一樣的
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真的不建議放冰箱 喝得沒那麼快可以先磨半包 喝完再磨
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豆子就看你喜歡什麼口味囉 可以請夥伴介紹 都很適合美式機
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謝謝各位的熱心建議,我的假裝其實是因為,我在比例上
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的拿捏,絕對不會跟伙伴一樣好,所以味道會有差~而且
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小巴的咖啡香與幸福感,是無法取代的!!
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參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com
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文章代碼(AID): #18v8FIAK (Starbucks)
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