Re: [心得] 連續在台南飲料店買的鮮奶茶。

看板Tea (茶板)作者larukas (迷霧中的王者 N )時間19年前 (2006/01/08 14:24)推噓0(0推 0噓 0→)

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看到有板友在推阿嗚咖啡我也來推一下還蠻喜歡他的鮮奶茶的用三包茶包下去泡出濃濃的茶湯做底再加上打了綿密奶泡的鮮奶～(也是林XX) 冬天喝還蠻幸福的當然最推的還是他家的咖啡，我個人是認為他家的咖啡勝於魚XX豆 (拍謝，在tea板好像不該談這個\@@/ ) 不喝咖啡的朋友也可以點熱可可也是有綿密的奶泡^.^ 茶飲咖啡幾乎都是五十元啊嗚咖啡(Au CAFE) 台南市開山路201號 06-2142238 ※ 引述《JaniceCHC (Janice)》之銘言： : ※ 引述《sorseress (悅然矣。)》之銘言： : : 我想我真是太瘋狂了，經版友推薦後 : 你一點都不瘋狂...我也是那種到處喝鮮奶茶的人 : 而且是到處找好喝又平價的 : 開山路天主教堂旁的阿嗚咖啡也有賣鮮奶茶 : 比魚羊鮮豆外帶價還便宜一二十元 : 但不是用伯爵茶葉 : 可是老闆也蠻用心煮，茶味不高級但明顯 : 是我在台南市時，於魚羊鮮豆之外的另一平價選擇 : : 今天就騎著我的腳踏車從永康奔馳到東豐路上尋找魚羊鮮豆。 : : 它不算有招牌，因此我來回尋找數次後才發現它的芳蹤。 : : 頭次到貴寶地不知道什麼好喝，所以也依樣畫葫蘆點了伯爵鮮奶茶， : 我試過程錫蘭紅茶的鮮奶茶 : 沒有伯爵的鮮明果子香氣，但口感更溫順一點 : 不過佛手柑的香氣有放鬆作用，所以我偏愛 : 有些茶飲店的伯爵茶葉的香氣很假 : 但魚羊不會，雖然不能說是很高級的，但品質不錯了 : : 很貼心的附贈一小塊茶點(應該是乳酪類的蛋糕吧， : : 不確定，因為最後不知道為什麼忘了吃。) : : 我只能說：的確是用伯爵茶(TW˙˙˙)打的底，因為味道極濃； : : 又我一直觀察他倒了什麼進去...是林XX的鮮乳。 : : 不曉得是伯爵茶的香氣分化了鮮乳或者店家還摻了什麼東西進去， : 我有在旁觀看小姐煮茶的每一步驟過 : 印象中沒加什麼（我都點無糖的） : 先將牛奶以蒸氣打熱 : 將茶葉直接放入 : 悶4分鐘（有計時喔） : 再用濾網將茶倒入杯中 : 就醬 : 但因為我可能眼睛有閃神或是記憶不夠可靠 : 沒法保證 ^^ : : 這壺奶茶喝起來有種特別的感覺。 : : 不僅僅是濃醇香，甚至佛手柑的薰陶，我醉了一點... : : (幸好我騎的是腳踏車。) : : 早知道該把它的MENU留下來觀察， : : 有機會再去嘗試不同的茶類囉。 : : 說起來我很喜歡這家店的氣氛，小小的坪數，整間充斥著咖啡香， : : 在這邊喝下午茶可以放鬆心情(今天我放鬆不大起來， : : 騎著腳踏車來的過程萬般辛苦阿......orz) : : 身心的疲勞也讓熱呼呼的鮮奶茶給稀釋了呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.209.198