[心得] hengo分享之大吉嶺紅茶

看板Tea (茶板)作者 (indigo girls)時間19年前 (2006/08/15 14:51), 編輯推噓0(000)
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看到袋子上的號碼標, 加上一點聞味看葉的感覺, 還可分出幾項。 [翻翻茶書看圖片, 以及去看某些店面所展示的實物, 還是很有用的說。] 今日下午與朋友共同分享大吉嶺紅茶。 茶葉中可以看到嫩葉的部份。 我大概太大膽了,心想有朋友分享, 就把茶葉全部放入壺中。 使用最普通的透明玻璃茶壺沖泡, 眼見茶葉舒張開, 就看到非常漂亮的香檳色出現。 喝下第一口(我習慣喝不加糖的茶), 還不覺得有太特出之處, 但喝了第二、第三口, 就浮現出大吉嶺特有的清香與回甘, 真的很好喝。 回沖之後的口感, 與第一泡相較並無明顯差異。 過了一陣子,再喝白開水時, 口中似乎還感覺留著大吉嶺的清香。 夏日炎炎時分, 向我這樣在冷氣房間中喝熱茶, 或許是蠻耗電的行為吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.152.202 ※ 編輯: YTJEN 來自: 140.109.152.202 (08/15 15:07)
文章代碼(AID): #14uMxbUz (Tea)
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