Re: [問題] 古早味紅茶？
看了回文 感覺大家真可愛
有人去中藥行買 有人做實驗
飲料店的茶葉我在賣 跟大家說明
一般食品原料行賣的咖啡紅茶
就是加了決明子在裡面
這就是我們常說的古早味紅茶
可以直接去食品原料行買
找便宜的買就好 這相當便宜的茶
營業用免濾包 一小包大概 50g 上下
水 3000cc 煮滾熄火 丟一小包下去
泡個 30 分鐘以上 也可以泡更久
紅茶通常都還會加糖 別擔心苦澀
不用這麼麻煩還要自己炒決明子
如果有人覺得味道有點出入
這是因為農產品不同季節
生產出的東西口感會有所差異
不過這些微的差異一般人感覺不大
※ 引述《quoiquoi (好熱)》之銘言：
: ※ 引述《flydo1011 (阿杜)》之銘言：
: : 沒錯!!! 就是加 決明子
: : 亦或是 可以加一些 麥仔 顆粒比決明子大
: : 中藥店 或是ㄧ些 老茶行 應該都有的買
: : ㄧ包 ㄧ公斤 大約 100 元上下 ....
: : 加入紅茶 泡 都有不錯的效果 !!
: 不知道是不是我的知識太淺薄了..
: 話說我昨天興沖沖地跑去家附近的中藥行買了決明子回家泡
: 可是泡來喝的味道好"中藥" 根本就不是我要的古早味紅茶呀>"<
: 原本以為是不是老闆給了我過期的決明子還跑去興師問罪
: 問了才知道...原來決明子要炒過@@"
: 回家再拿去鍋子乾炒了一下 果然有香味出來了 嘿嘿
: 稍微用熱水沖洗了一下 再拿來泡紅茶 終於喝到我要的紅茶了^^
: 提供這個資訊給第一次泡的人~~哈!
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