[心得] 綠碧茶園 白桃烏龍茶
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不知道大家是不是也像小剎一樣愛喝茶?
綠碧茶園是某次無意間在台中新光三越B2逛到的
小小的櫃檯展示各式的加入水果的台灣茶,讓我印象深刻
這次剛好經過,就想說上次買的伯爵茶已經喝完了
打算再來買一種茶喝喝,但大熱天的誰跟你喝熱的啊
就請店員推薦也可以做成冷泡茶的茶,後來我就選了招牌「白桃烏龍茶」
外包裝貼心的標示熱泡時的注意事項
像是一杯110cc計算,茶葉要2.5-3g,浸泡的時間是2-2.5分
回沖可以1次...等,當然每種茶的時間跟量都不同,有標示就很方便
背後也有清楚的標示產地、進口商...等等
上次買茶時,我也敗了一隻金茶匙
泡起來真是超有fu的啦~ 哈哈
裡面的茶葉一開始就有撲鼻而來的水密桃的味道,很神奇吧
靠近聞也有聞到烏龍茶的香味
紅色的應該就是乾燥的花瓣,感覺相當的特別
在那邊試聞的時侯,也有看到有乾燥水果的~
接下來要介紹冷泡的方法囉
比例是 1000cc 用3茶匙的茶葉(我上面那種茶匙,約3.5g)
用冷水沖泡之後,放置冰箱6-8小時,即可以飲用
我沒有適合的茶具,就用了滷包的紗包裝起來
再放到這個類似保鮮盒的容器裡
因為這個容量是1350cc,所以我多放了一匙(也就是4湯匙)
然後注滿冷水,放冰箱等6-8小時就可以喝了~
這是泡完的成品(怎麼有點像消泡的啤酒,一定是夏天搞的鬼XD)
茶湯非常清澈,而且水密桃的味道很香,烏龍茶的味道也不錯
不會太濃及苦澀,
後記:
冷泡茶的感覺不比熱茶難喝,而且香味也保留了
但就是放置的過程要比較久一點,喝慣700cc飲料的朋友
可能要勤快一點泡茶,不然怎麼夠喝XD
=====================店家資訊================================
綠碧茶園
台中市台中港路2段111-新光三越台中店B2
TEL+FAX/(04)2251-6573
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■信義店
台北市松壽路11號-新光三越信義店A11館B2
TEL+ FAX/(02)8789-5126
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■復興店
台北市忠孝東路三段300號-SOGO百貨復興店B3
TEL+ FAX/(02)8772-4598
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官網:http://www.lupicia.com.tw/
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