PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

[心得] 白毛猴

看板Tea (茶板)作者berubeula (愛貓男 )時間17年前 (2009/01/20 17:28)推噓1(1推 0噓 1→)

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念了幾本茶書，有些關於小猴的輝煌過去和資料。薛雲峰先生在其作品"椪風茶"(不錯看的一本茶書，推薦！)中，引述日據時期茶葉專家井上房邦著作＜台灣之茶樹品種＞中的說法(1915~1919的評茶平均成績及大稻埕茶館的平均茶價)，佐證白毛猴的優質及當時廣受歡迎的情形。茶業改良場的茶樹種原資料中則有四猴在林，分別是白毛猴、大南灣白毛猴、兔子坑白毛猴、黑毛猴，皆適製烏龍茶類。不知專家們做了DNA測定沒，搞不好都是親戚。茶改場有那麼多"單叢"在，研究之餘應該賣一些給外界喝看看，充實國庫 XD。在台小猴不死，只是凋零。有機會喝到的話請細細品賞吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.202.7

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Re: [心得] 白毛猴

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Re: [心得] 白毛猴

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Re: [心得] 白毛猴

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[心得] 白毛猴

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