Re: [心得] 碧螺春

看板Tea (茶板)作者sandiew (Sandie beauty)時間17年前 (2009/03/16 23:26)推噓3(3推 0噓 0→)

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台灣的碧螺春和你查到那個江南一帶的碧螺春是不一樣的喔!台灣碧螺春是三峽一帶種的茶, 江南的碧螺春才是中國十大名茶之一. 0----------------------------------- ※ 引述《mediman (聽風的歌)》之銘言： : 日前,到天仁喫茶趣和朋友聚會,除了主菜之外,最後還可以點一杯茶, : 由於當天天氣有點涼,我想喝熱茶,就看看菜單上有甚麼熱茶提供, : 我發現了一個有趣的名子"碧螺春",就點來試喝看看,味道確實很特別, : 它有一股很像海苔的味道,可是又有綠茶的香味,真不愧是碧(綠茶)螺(海苔味)春阿!!! : 原以為碧螺春之所以叫碧螺春,就是因為它嘗起來既碧(綠茶)又螺(海苔味), : 後來發現我真的是大錯特錯阿!!! : 根據維基百科的資料,碧螺春的由來: : 洞庭碧螺春產於江蘇省吳縣太湖的洞庭山碧螺峰，屬於綠茶。中國十大名茶之一。 : 洞庭山有洞庭東山、和洞庭西山，氣候適合茶樹生長。 : 清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對「碧螺春」茶名的來歷有這樣的典故。 : 洞庭山碧螺峰的石壁上原有幾棵野茶樹，當地老百姓進山採茶有幾十年。 : 康熙年間茶葉豐收，當地少女入山採茶葉，茶筐滿了，便將茶葉放在乳間， : 茶得到體溫，突發襲人香氣，採茶女驚呼「嚇煞人香」，稱茶為「嚇煞人」。 : 從此採茶女采「嚇煞人」，先沐浴更衣，入洞庭山不帶筐羅，採得茶葉，全放乳間。 : 洞庭山茶農朱正元所產「嚇煞人」最著名。 : 康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吳縣巡撫宋犖購買 : 朱家所產「嚇煞人」茶獻上，康熙以為「嚇煞人」不雅，賜名碧螺春， : 此後地方官年年採辦碧螺春進貢。 : 真的不得不讚嘆中國人實在是太有文化了,頂級的碧螺春就像頂級的古巴雪茄一樣, : 頂級的古巴雪茄是青春洋溢的古巴少女,用他們有著古銅色健康肌膚的大腿, : 和溫柔而又細緻的雙手而捲成的,當你一邊抽著雪茄,還可以一邊遙想古巴美女。 : 聽起來很棒,但是,碧螺春不只是猶有過之,簡直就是太超過了!!!竟然是採茶少女, : 用他們雪白的胸部當茶筐,去採回來的,而且吸收採茶少女的體溫之後,幽幽的散發 : 出香氣,這香氣讓人有如徜徉在大海裡的海苔阿!!! : 更"嚇煞人"(是台語的"驚死人"嗎?)的是,碧螺春在康熙年間就這樣製造了, : 不知道古巴雪茄甚麼時候開始雇用少女捲雪茄? : 所以我暗自決定,下次要邊喝碧螺春邊抽古巴雪茄,那種感覺應該像天堂一樣吧... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.31.163