[心得] 有別於我之前認識的鐵觀音跟秋茶

看板Tea (茶板)作者 (認真的研究生)時間15年前 (2010/12/21 00:26), 編輯推噓15(1509)
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上禮拜六有幸喝到96春鐵跟今年的秋茶,讓我印象深刻 一般人(包含我)心裡的鐵觀音大多是重焙火,味道霸氣十足 但我喝到的鐵觀音確不是這樣 有點紹興酒顏色般茶湯,帶點發酵味,一入口變化十足,完全沒有炭火味 而且十分耐泡,當天泡了快20泡還餘香猶存 不過可惜是老闆的珍藏品,不賣 @@ 另一款秋茶也是讓我刮目相看 原本台灣茶的秋茶是最差的 但那批秋茶有"著蜒" 所以香氣有別於一般秋茶 雖然口感還是稍澀 但整體來說瑕不掩瑜 如果不跟別人說這是秋茶 相信別人會用更高的價位來購買(雖然我也不知道那到底多少錢XDD) 喝過這兩款茶,讓我對台茶又有更深刻的感受了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.47.78

12/21 00:46, , 1F
要講 99 易武啊
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12/21 11:22, , 2F
那個我還沒喝啦,不過口感細節描述應該你來寫吧......
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12/21 11:28, , 3F
你那一包至少500nt 耶
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12/21 11:30, , 4F
and 我也還沒喝 泡普洱的壺 不在手邊
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12/21 12:24, , 5F
99易武哪來的阿??該不會是茶會後搜刮來的吧..
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12/21 15:22, , 6F
阿咧 有去的都惦惦的 喝到好貨我要去找你們玩啊
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12/21 16:22, , 7F
福元昌那桶 5,000,000.rmb.
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12/21 16:30, , 8F
更正 RMB 5,040,000
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12/21 16:33, , 10F
8582 的價也很扯... 而且那些可能沒你喝到的好
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12/21 17:07, , 11F
我沒去茶會阿..那天我跑去台東玩..在台東找到還不錯的柴燒杯
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12/21 17:08, , 12F
子就是了
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12/21 17:26, , 13F
該要出去玩耍了
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12/21 18:02, , 14F
那鬼價格有行無市,左手接右手罷了
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12/21 23:23, , 15F
台南藝術大學這邊有一間六穎陶秀 燒的鏗鏘有勁 可惜很粗
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12/22 03:30, , 16F
我一口都沒喝到 (嗚嗚)
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12/23 18:56, , 17F
papi不哭 人家也是
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12/23 20:15, , 18F
請問一下台灣鐵觀音跟安溪鐵觀音味道差在哪?
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12/23 20:19, , 19F
近年來的 style? 有焙火和沒有 是最明顯的
12/23 20:19, 19F

12/23 23:40, , 20F
近年當然是綠綠跟重火差最明顯啊
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12/24 08:27, , 21F
其實 大陸也有熟鐵啦~~只是不像木柵這麼熟就是了
12/24 08:27, 21F

12/24 08:28, , 22F
台製的電爐在福建的茶行裡很紅的~~家家必備~~沒事就烘一下
12/24 08:28, 22F

12/24 08:28, , 23F
管他是北路烏龍還是南路烏龍 ~~ 反正都用台制烘茶爐 xD~
12/24 08:28, 23F

12/24 13:47, , 24F
樓上嫌上海太冷 跑去福建?
12/24 13:47, 24F
文章代碼(AID): #1D3uEwtp (Tea)
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