[心得] 有別於我之前認識的鐵觀音跟秋茶
上禮拜六有幸喝到96春鐵跟今年的秋茶,讓我印象深刻
一般人(包含我)心裡的鐵觀音大多是重焙火,味道霸氣十足
但我喝到的鐵觀音確不是這樣
有點紹興酒顏色般茶湯,帶點發酵味,一入口變化十足,完全沒有炭火味
而且十分耐泡,當天泡了快20泡還餘香猶存
不過可惜是老闆的珍藏品,不賣 @@
另一款秋茶也是讓我刮目相看
原本台灣茶的秋茶是最差的
但那批秋茶有"著蜒"
所以香氣有別於一般秋茶
雖然口感還是稍澀
但整體來說瑕不掩瑜
如果不跟別人說這是秋茶
相信別人會用更高的價位來購買(雖然我也不知道那到底多少錢XDD)
喝過這兩款茶,讓我對台茶又有更深刻的感受了
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