Fw: [新聞] 鹿野紅烏龍館啟鑰茶改場籲技術勿外流

看板Tea (茶板)作者wumimeow (balabububalabu)時間14年前 (2011/12/25 15:42)推噓3(3推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Taitung 看板 #1EzUoCzJ ] 作者: Wang40fan () 看板: Taitung 標題: [新聞] 鹿野紅烏龍館啟鑰茶改場籲技術勿外流時間: Sat Dec 24 23:15:21 2011 〔記者王秀亭／台東報導〕鹿野茶區特色茶紅烏龍問市短短三年，在國內逐漸打出知名度，還外銷到中國、歐美各國，就在初步站穩市場之際，傳出技術已外流東南亞國家，甚至回銷近萬台斤，茶改場台東分場長吳聲舜表示，農業技術難以杜絕外流，只能對農友道德勸說，不過，適合的茶品種與氣候相關、加工技術是其他地區難模仿的。行銷鹿野茶區新興特色茶，在茶改場、茶農及農會的努力外，鹿野鄉公所也加入推廣行列，將台九線旁閒置多年的員工宿舍再利用，變身紅烏龍形象館，館內一片紅色喜氣洋洋，古色古香的裝潢吸引路人的注意，昨天上午剪綵啟鑰。鹿野鄉長林金真表示，紅烏龍已成為鹿野鄉的特色產業，鄉公所兩年前決定協助推動，向經濟部地產基金爭取行銷經費，除建立紅烏龍標誌，更在鄉內設置基地，成立紅烏龍形象館，以公開招商方式，委由茶農經營，讓民眾將多一個採買伴手禮及遊憩的景點。對於今年有茶農將紅烏龍製作技術帶到國外，並做了上萬斤茶葉回銷台灣，擾亂紅烏龍市場，吳聲舜說，紅烏龍讓鹿野茶區產茶量倍增至兩萬台斤，茶農應有共識，一起建立茶區的形象與特色，才能「有錢大家賺」，而不是讓技術外流。吳聲舜表示，雖然技術透過茶農外流，不過前半段的加工過程仍未全面外流，加上紅烏龍還是要台灣本地的特殊品種，及適合的氣候，才能做出最對味的紅烏龍，呼籲茶農有不將技術外流的共識，才能再創鹿野茶區昔日的盛況。 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/dec/24/today-south2.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.189.66 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wumimeow (61.60.41.114), 時間: 12/25/2011 15:42:17

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