Re: [討論] 比自來水貴1666倍 成大校長:別買礦泉水
※ 引述《axxx007 (女子口乞)》之銘言:
: 標題: Re: [討論] 比自來水貴1666倍 成大校長:別買礦泉水
: 時間: Fri Nov 4 21:40:08 2011
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: 今天總算都用相同條件做了AB TEST了,
: 一樣是 4.0公克的茶葉,一樣是500㏄,
: 一樣是八分三十秒,一樣是98℃的水溫,
: 使用的茶葉一樣是日月老茶廠台茶十八號,
: 有機、手採,頂級款式,75公克550元整,
: 其中只有我知道哪杯是哪隻礦泉水,
: 我、我妹、我媽、我爸都抓來實驗,
: 交互喝之後,差異十分明顯,
: 我們一家四口都認為,
: 就是悅氏比較順口、滑口、香氣夠,
: 另一款就是網兄所推薦多喝水,
: 泡出來澀又不香,分數打出來,
: 十分懸殊,是天與地的分別,
: 事實上,之前我一家四口,
: 之前沒AB TEST的時候,
: 只有我喝不出差別,
: 現在一字排開後,
: 一擺出來喝,
: 完完全全,
: 是不同的東西,
:
: 不知有沒有大大有其他不同的心得可以分享呢?
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 111.251.196.217
: → orangem:前幾年...悅氏有兩個[水源地] 現在不知道還有沒有分? 11/04 22:14
: → orangem:(我是買礦泉水會看心情挑水源地的人......) 11/04 22:15
: 不知網兄都怎麼看心情選擇水源地號所生產的水呢?
: ※ 編輯: axxx007 來自: 111.251.196.217 (11/04 22:21)
: 推 rick1709:多喝水是竹炭的嗎? 有差喔 我個人覺得悅氏很可怕... 11/04 23:46
: → elpam:try - 波爾多~~ 11/05 00:24
: → orangem:礦泉水的水源地會寫它是XX山XX段XX地號 11/05 10:51
: → orangem:悅氏好像是金X山金X段XX地號 喝起來會有在山溪旁的岩石味 11/05 10:52
: → orangem:多喝水沒記錯的話水源地是埔里 喝起來會有一個很像甘蔗的 11/05 10:53
: → orangem:甜香味 它們不是"聞"得出來那種香味 而是在口中的尾韻 11/05 10:54
: → orangem:至於拿來泡茶哪個好喝我就不知道了 我家都是"叫"埔里的 11/05 10:55
: → orangem:桶裝山泉水 又甜又順口 連螞蟻都前仆後繼...... 11/05 10:56
不好意思挖了個舊文出來
因為我家習慣都買礦泉水
所以沒啥煮水的機會,需要用熱水的時候也是丟到電熱水瓶
所以我之前試了好幾家,都是直接冷泡沒煮過,浸泡時間10~12小時
茶葉跟水的比例1:140~1:180之間,看心情
文中的悅氏→喝起來可能就像他講的,有種硬口感,茶葉不是很好泡開
波爾→溫潤...吧?茶味不濃,但是有些許回甘
多喝水的竹炭版→其實跟我家的濾水器(非RO)差不多口感,不愛
台糖礦泉水→朋友推薦,茶味特濃,會有甜味,跟RO水口感有點像
請問大家還有什麼牌的礦泉水可以推薦?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.106.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1471314770.A.CA8.html
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對,有烘培的茶種跟綠茶泡起來的時間跟量都不一樣
綠茶超難泡開,我只有拿台糖礦泉水才有辦法讓茶味最濃
然後我就不是要走傳統泡茶路線啊orz
別叫我煮開再冷泡,因為我很懶
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RO會好一點吧
茶葉展開率很快
但是我不保證好不好喝
※ 編輯: kitune (114.27.106.190), 08/16/2016 14:19:24
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