Re: [問題] 送禮推薦

看板Tea (茶板)作者chuan780920 (元太)時間3年前 (2021/03/14 03:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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嗨大家好又是我阿諾老闆啦~ 睡前看到您的煩惱讓我又忍不住想來分享小弟幫客人挑送禮茶的經驗。希望小弟經營茶行近 10年幫客人挑茶送禮，送10個有67個說滿意的經驗能幫助您。一般而言，我會請贈禮人提供一些線索。 1.年紀 2.生活習慣 3.茶品喜好 4.社經地位 5.受禮人之於贈禮人的相對重要性首先是年紀隨著年紀增長，一部分的吃茶客會從生茶逐漸轉往熟茶，可能是口味轉變、味蕾變遲鈍、怕傷胃的等原因。所以：年紀輕，可以考慮生茶。年紀稍長，試試半生熟或熟茶。二，如果受禮方有抽菸、檳榔、重口味飲食習慣，普遍喝味道比較重，即使是喝生茶也會泡很濃。個人經驗表示，這個族群的客人對茶較不追求。所以：這個族群的受禮人一般推薦半生熟茶。三，茶品喜好是最難，也最可能會死的地方。請旁敲側擊去問受禮人喜歡的山頭跟品種或直接問是最快。另外一個則是茶湯觀察法：淺金色：輕發酵茶（生茶）金色帶淺琥珀色：中度發酵茶（半生熟茶）深琥珀色：重發酵茶（熟茶）但這個方法是只能抓茶類，抓不到品種。不過茶類抓到了，其實受禮人多少能知道心意了。四，社經地位，這個是最現實的問題。社經地位高的人例如董ㄟ、總欸、主任、頭家、負責人這類，喝好茶的比例比較高，即使對方喝一般茶（或不喝茶），但考慮對方可能會分送出去，如果人家送你給的東西被嫌，那也是烙賽，所以基本上不建議送太差。社經地位一般的話，其實送個一般中價位再高一些避免失禮的茶就可以了。五，這個通常都是送某某公司的窗口之類，或是送岳父（或公公），總之某種程度上很重要的，這種也不能隨便。但如果說是隨手帶的，則是以經濟實惠為優先推薦。總結：您60歲男主管，以您目前的資訊我會建議送半生熟茶，一套禮盒抓半斤1500也算是可以的茶了。另一位45歲女主管，您的預算我倒認為可以試試送東方美人、花蓮蜜香紅茶或台東紅烏龍應該都有不錯的選擇。當然，經營茶行還是有遇到沒辦法打定主意該送什麼茶的客人，如果您也有這樣的困擾的話。不要客氣，試喝就對了，送您覺得好的，送您能說服自己的，送得問心無愧就好。最後，不免俗還是要說一下，如果有版友在台北市的話歡迎來喝茶聊天。偷渡一下店名埕畔茶坊有兩位準備考中級茶葉品評師的人駐店額打完一鞠躬睡覺去（手機撰文，編排不好看金拍謝） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.76.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1615662911.A.164.html ※ 編輯: chuan780920 (42.72.76.207 臺灣), 03/14/2021 03:21:36