PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

[問題] 第一泡茶到底要不要倒掉

看板Tea (茶板)作者 (滑翔翼)時間2年前 (2023/07/31 10:20), 編輯推噓12(12推 0噓 9→)
留言21則, 15人參與, 最新討論串1/1
看很多人說第一杯泡茶要倒掉 說要把農藥洗掉 有些人說第一杯茶的營養最高 香氣也最好 各位泡的第一杯茶會倒掉嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.62.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1690770015.A.DC7.html
推
07/31 10:29, 2年前 , 1F
看個人習慣，首沖只是讓茶葉稍微舒展，農藥是洗不掉的
07/31 10:29, 1F
推
07/31 11:34, 2年前 , 2F
用冷泡就不能倒了
07/31 11:34, 2F
推
07/31 13:14, 2年前 , 3F
1農藥肥料洗不掉
07/31 13:14, 3F
→
07/31 13:15, 2年前 , 4F
2與其說洗茶不如說「醒茶」，後續比較好抓時間
07/31 13:15, 4F
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07/31 13:16, 2年前 , 5F
3我個人是不會洗茶，但會先溫杯
07/31 13:16, 5F
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07/31 13:17, 2年前 , 6F
4陳年普洱茶例外… 要多洗幾次洗開甚至要用煮的
07/31 13:17, 6F
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08/01 06:51, 2年前 , 7F
要不要倒隨便但是農藥是洗不掉的
08/01 06:51, 7F
推
08/01 08:56, 2年前 , 8F
香氣最好一事不是自己試了就可以知道是否為真嗎XD
08/01 08:56, 8F
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08/01 22:48, 2年前 , 9F
看茶葉！
08/01 22:48, 9F
推
08/04 07:34, , 10F
第一炮倒掉是清灰塵 因為茶葉是阿婆用手選的
08/04 07:34, 10F
推
08/04 15:47, , 11F
以前就覺得都赤腳放葉子在地上做萎凋到後面製程都徒
08/04 15:47, 11F
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08/04 15:47, , 12F
手徒腳，感覺製茶衛生並沒有什麼進步
08/04 15:47, 12F
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08/10 15:42, , 13F
農藥洗不掉 但還是習慣沖去灰塵跟髒污
08/10 15:42, 13F
推
08/13 10:08, , 14F
如果只是洗灰塵，為何不用常溫水洗？還能多洗幾次不失味
08/13 10:08, 14F
推
08/20 14:04, , 15F
我泡茶第一炮我泡茶第一炮也習慣洗掉!清潔+提高壺/杯溫!
08/20 14:04, 15F
推
09/09 16:00, , 16F
第一泡開水潤一潤茶葉就倒了
09/09 16:00, 16F
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09/09 16:01, , 17F
現在習慣先溫壺、溫杯
09/09 16:01, 17F
推
09/27 19:19, , 18F
我自己是會倒掉啦
09/27 19:19, 18F
推
10/12 22:44, , 19F
洗農藥是以訛傳訛錯誤的觀念了，一般都稱溫潤泡
10/12 22:44, 19F
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10/12 22:45, , 20F
加快茶汁釋出的方式而已，洗不洗只是影響沖泡時間
10/12 22:45, 20F
推
11/01 08:41, , 21F
我習慣倒掉
11/01 08:41, 21F
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