[分享] 普洱茶鑑賞分享 By茶易
有幸認識普洱茶收藏家
「三顧堂」的老楊
非常高興能喝到老楊私藏的好茶
以及,謝謝老楊幫我們科普普洱茶知識
老楊家族從上上一代就開始藏茶了
http://i.imgur.com/bljBsxx.jpg








老楊教了我很多
因為我也是普洱茶小白
想和他請教普洱茶
主要是因為我母校:浙大茶研所
有做屬於自己的校慶紀念茶「紫金普洱」
另一個母校中興大學也不約而同做了校慶紀念茶
「興大熷烏龍茶」
感覺我和茶真有緣,兩個學校都以農著名
且都有做茶
有上課就要做紀錄
因此,我錄影剪輯如下
https://youtu.be/3dZYnLaE2zo
重點:
1.古樹老樹大樹台地茶的定義
2.乾倉vs濕倉
3.產地
(普洱茶水很深 一次是講不完的
有機會我再和老楊請教
太感謝老楊了
還送我一餅私人珍藏茶餅
https://youtu.be/xJCj8mW-6Zg

另外
想要了解普洱茶的話
我覺得吳德亮先生的書不錯
http://i.imgur.com/RnNVV6Y.jpg


我會想和老楊諮詢
主要是因為浙大有做紫金普洱
每年的校慶紀念餅
產地是雲南的無量山
我們自己喝覺得非常不錯
可是
我又不是專家
因此讀吳先生的書+和老楊請教
老楊說茶沒問題
非常乾淨適合存放
http://i.imgur.com/LgNxtPy.jpg



我自己覺得很不錯
且又是母校浙大做的
(湯一教授監製)
我想要買一些起來存
浙大的購買單位是7*8=56餅起
所以除了我自己以外
需要和朋友&同好一起團購
為避免廣告嫌疑
有興趣請私
雖然我是中興農藝+浙大茶研所
但隔茶如隔山
普洱我確實涉略不多
港台確實有很多普洱茶收藏家族
有興趣去三顧堂找老楊泡茶也可以私哈
來茶易堂找我泡茶當然也歡迎
一樣避免廣告
我就不公布老楊和我自己的聯繫方式了
有興趣一律私信
ps
當年我有買到2017雙甲子校慶原餅
甚至,浙大王院長還送我一餅簽名的
不捨得喝QQ
其他還有一些亂七八糟的收藏
一部分我自己
一部分別人送家父的
(父親高醫教授)
http://i.imgur.com/553RZ8X.jpg






某學長做的
高山烏龍茶餅
http://i.imgur.com/Mp0KPim.jpg

來一張工作實錄
http://i.imgur.com/bEMimpQ.jpg

喝茶很有趣
學茶也是
從小時候看長輩喝
到製茶師焙茶師
到讀中興學習理論
最後到浙大深造
未來有空
我想去印度和斯里蘭卡一趟
以前在飲料店工作過
一直想去紅茶國度拜訪
以上分享
希望大家看到愉快
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