[分享] 普洱茶鑑賞分享 By茶易

看板Tea (茶板)作者 (怒風的子嗣/老K)時間1年前 (2023/07/31 12:29), 編輯推噓0(000)
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有幸認識普洱茶收藏家 「三顧堂」的老楊 非常高興能喝到老楊私藏的好茶 以及,謝謝老楊幫我們科普普洱茶知識 老楊家族從上上一代就開始藏茶了 http://i.imgur.com/bljBsxx.jpg
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老楊教了我很多 因為我也是普洱茶小白 想和他請教普洱茶 主要是因為我母校:浙大茶研所 有做屬於自己的校慶紀念茶「紫金普洱」 另一個母校中興大學也不約而同做了校慶紀念茶 「興大熷烏龍茶」 感覺我和茶真有緣,兩個學校都以農著名 且都有做茶 有上課就要做紀錄 因此,我錄影剪輯如下 https://youtu.be/3dZYnLaE2zo
重點: 1.古樹老樹大樹台地茶的定義 2.乾倉vs濕倉 3.產地 (普洱茶水很深 一次是講不完的 有機會我再和老楊請教 太感謝老楊了 還送我一餅私人珍藏茶餅 https://youtu.be/xJCj8mW-6Zg
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另外 想要了解普洱茶的話 我覺得吳德亮先生的書不錯 http://i.imgur.com/RnNVV6Y.jpg
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我會想和老楊諮詢 主要是因為浙大有做紫金普洱 每年的校慶紀念餅 產地是雲南的無量山 我們自己喝覺得非常不錯 可是 我又不是專家 因此讀吳先生的書+和老楊請教 老楊說茶沒問題 非常乾淨適合存放 http://i.imgur.com/LgNxtPy.jpg
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我自己覺得很不錯 且又是母校浙大做的 (湯一教授監製) 我想要買一些起來存 浙大的購買單位是7*8=56餅起 所以除了我自己以外 需要和朋友&同好一起團購 為避免廣告嫌疑 有興趣請私 雖然我是中興農藝+浙大茶研所 但隔茶如隔山 普洱我確實涉略不多 港台確實有很多普洱茶收藏家族 有興趣去三顧堂找老楊泡茶也可以私哈 來茶易堂找我泡茶當然也歡迎 一樣避免廣告 我就不公布老楊和我自己的聯繫方式了 有興趣一律私信 ps 當年我有買到2017雙甲子校慶原餅 甚至,浙大王院長還送我一餅簽名的 不捨得喝QQ 其他還有一些亂七八糟的收藏 一部分我自己 一部分別人送家父的 (父親高醫教授) http://i.imgur.com/553RZ8X.jpg
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某學長做的 高山烏龍茶餅 http://i.imgur.com/Mp0KPim.jpg
來一張工作實錄 http://i.imgur.com/bEMimpQ.jpg
喝茶很有趣 學茶也是 從小時候看長輩喝 到製茶師焙茶師 到讀中興學習理論 最後到浙大深造 未來有空 我想去印度和斯里蘭卡一趟 以前在飲料店工作過 一直想去紅茶國度拜訪 以上分享 希望大家看到愉快 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.16.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1690777764.A.459.html
文章代碼(AID): #1anpYaHP (Tea)
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