[問題] 新手請教,南部手搖“上宇林”紅茶

看板Tea (茶板)作者 (微肌十足的大叔)時間7月前 (2024/03/31 13:53), 7月前編輯推噓4(409)
留言13則, 6人參與, 6月前最新討論串1/1
小弟只是個喜歡喝紅茶的人 這1.2年很喜歡南部一間手搖飲“上宇林” 的紅茶 味道有別於錫蘭,阿薩姆,大吉嶺的味道 我都點微糖 喝起來不澀但帶有苦味跟濃厚的茶味 自己試著買了很多種紅茶回家泡 甚至試過各種泡法都不是我要的 想請教板上各位高手或有喝過的朋友 是否能指點這種紅茶的品種 或者能推薦給小弟能夠泡出 帶有苦味,茶味濃厚的紅茶(酸度低) 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.227.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1711864407.A.95D.html ※ 編輯: sakura2 (36.239.227.167 臺灣), 03/31/2024 13:54:45

04/01 08:18, 7月前 , 1F
用煮的試試
04/01 08:18, 1F

04/02 03:57, 7月前 , 2F
買紅玉 沖泡比例拉低 溫度越熱越香
04/02 03:57, 2F

04/02 23:26, 7月前 , 3F
紅玉 跟其他台灣特有種都會微酸 還是試試錫蘭跟阿薩姆
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04/02 23:26, 7月前 , 4F
一般飲料店用台灣紅茶應該早就醒目標示了
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04/02 23:27, 7月前 , 5F
試試盧哈娜等低海拔紅茶 我也喜歡喝苦香的
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04/03 07:07, 7月前 , 6F
有苦但不澀這聽起來蠻有意思的,一般紅茶的苦澀味都是來自
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04/03 07:11, 7月前 , 7F
丹寧酸但只有苦味..
04/03 07:11, 7F

04/06 23:53, 7月前 , 8F
可以試試看用ro水去泡紅玉
04/06 23:53, 8F

04/10 22:13, 7月前 , 9F
今天喝上宇林 算一般澀 不過也蠻濃的
04/10 22:13, 9F

04/10 22:14, 7月前 , 10F
蠻多手搖都是無糖淡雅風 喝濃感的沒幾間
04/10 22:14, 10F

04/10 22:23, 7月前 , 11F
時間縮短 減少一點澀感 便宜茶葉多放點 增加濃度 大概這樣
04/10 22:23, 11F

04/10 22:23, 7月前 , 12F
直接泡久一點可能會太澀
04/10 22:23, 12F

05/17 12:40, 6月前 , 13F
可以用煮的
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文章代碼(AID): #1c2FfNbT (Tea)
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