[心得] 世界極致全芽綠茶分享 (贈八組茶回饋板上
世界極致的綠茶可能有哪些呢？
日本極致玉露抹茶
中國大陸極致全芽綠茶
這些可能都算是
今天來分享
我上茶山尋找的三種極致全芽綠茶
今年春天比去年前年還要冷，茶少價高；且突然就回暖下雨造成茶芽暴漲… 後面採的嫩度和前面的差異巨大。後面看圖即可知。
http://i.imgur.com/kp9sdGo.jpg
1.安吉白茶
A 2024/03/28(*頭採)
B 2024/04/01
茶種：都是安吉白茶樹
製程：烘青綠茶
口味：嫩香，鮮爽，板栗香。
產地：浙江，安吉縣溪龙里
算是近幾年才火的綠茶，白化種「安吉白茶樹」相比一般茶樹，茶多酚要少一些，氛胺比低所以口感相對較甜，深受江浙滬女孩子所喜愛；也因為江浙滬「魔都」加持，所以很貴。
http://i.imgur.com/KH5QLDm.jpg
極嫩的明前頭採安吉白茶 (A)
http://i.imgur.com/uVv0B10.jpg
因天氣急速回暖加有下雨
沒兩天茶芽就衝出來了根本來不及採
看圖應該很明顯
http://i.imgur.com/UJqrKbQ.jpg
茶禮盒如下，他們的禮盒真漂亮呀
http://i.imgur.com/E50s0l0.jpg
2.西湖龍井
A 2024/03/12(*頭採)
B 2024/ 03/25.
茶種：前者烏牛早、後者龍井43
製程：炒青綠茶
口味：豆香，濃醇，嫩香。
產地：杭州，西湖原產地「獅龍雲虎梅」之梅家塢
乾隆皇賜名的茶，永遠的中國十大茗茶之首。
註：超早生烏牛早、早生龍井43、晚生群體種
上有天堂，下有蘇杭；自古，杭州就是富饒的江南名都。
上古時代北方夏商周，在西安洛陽；南方則是良渚古國，正中心皇城就在杭州。是吳越國與南宋首都，隨著元馬可波羅「世上最華貴之天城」而聞名天下，再隨康熙四下江南而出名，在乾隆皇六遊蘇杭後達鼎盛。
東坡居士，居易先生；先後多少名門大儒經略西湖，乾隆大帝遊歷後，達到高峰。而後歷經民初割據，在阿里巴巴雄起後，再次成為長三角南方中心城市。杭州，士農工商旅遊金融樣樣精且通，真正無弱點的全方位城市。
也因此，杭州特產「西湖龍井」一直是天上人間的代表，茶中愛馬仕，永遠的中國十大名茶之首。
http://i.imgur.com/Zz44aqb.jpg
和麗霞上茶山採購過程
http://i.imgur.com/ALyBd60.jpg
烏牛早頭採
短胖一些，嫩黃一些
http://i.imgur.com/Z6NtNhB.jpg
(比較好的)
龍井43長一些，綠一些(因為非頭採)
蒂也紅一些
http://i.imgur.com/B5TvvbC.jpg
西湖龍井產區分佈&原產地保護標章
http://i.imgur.com/y2U8IPk.jpg
帥妹老闆麗霞
「浮生閑舍」
杭州臨平南大街333號
王麗霞+86 18268362785
營業時間：早10-晚10
歡迎蒞臨泡茶，六日公休
https://youtube.com/shorts/2gIBpZWWvbY?si=UKL6LT32NiCGIJji
3.黃山毛峰
A 2024/04/04 (*頭採)
B 2024/04/11(暫定)
茶種：黃山實生苗群體種
製程：烘青綠茶
口味：嫩香，清花香，板栗香。
產地：安徽，黃山
黃山天氣冷，海拔高，黃山毛峰清明後才大量產製
有別於炒青，烘青吃的是茶的原汁原味，且黃山群體種是實生苗，香氣馥郁，較扦插苗來的更有層次。
安徽有中國十大名茶之四，分別是黃山毛峰、祁門紅茶(世界三大紅茶之一)、六安瓜片、太平猴魁；其中黃山就出其二，果然是好山好水出好茶。黃山新安江流域是千島湖上游集水區，水質極其乾淨，關係到大杭州乃至整個浙江省用水，所以此區農藥肥料都嚴格限制，是最安全的農產區之一。
進哥，是浙大茶研所前輩，在中國第一茶企小罐茶工作多年，同時家裡也是黃山茶園茶廠。小罐茶目前總公司在北京，超級工廠在黃山；所以，這趟茶哥來黃山，參觀他家茶廠之餘，也有幸參觀小罐茶總工廠。
參觀小罐茶：
http://i.imgur.com/tv3yRBA.jpg
再來，
審評了他家黃山毛峰+我帶去的台灣茶
是哪些台灣茶呢？
板上都大神，順便考考大家
http://i.imgur.com/wrMpXpn.jpg
實際考察他家茶園影片：
https://youtu.be/cH1iSMXq6_o?si=vTPeaALrxe7H88GC
進哥家在里仁村
是一個比較偏僻的小山村
生態環境非常好
他茶研所畢業後在黃山小罐茶超級工廠工作
工作之餘生產並賣賣家裡黃山毛峰
且購置了很多製茶器具
與其說是為了賺錢
不如說是一種理想與抱負
身為茶研所畢業
希冀把家鄉好茶做好
單從收入角度出發
當然是在小罐茶的工作賺錢
這些製茶器具，至今尚未回本呢XD
http://i.imgur.com/n31945x.jpg
我覺得他家茶園原生態很可以
另外也去了當地觀光景點「宏村」
要門票呢，不便宜104R
http://i.imgur.com/dqbyFrA.jpg
找了個茶館泡茶
http://i.imgur.com/ELsFFku.jpg
本次三大綠茶介紹到這邊
希望大家會喜歡
———————[贈茶活動]———————
茶易我打算出八組綠茶回饋板上
和大家分享「春天的味道」
極致鮮嫩綠茶大賞
預計是
兩種西湖龍井10g+10g 或
兩種安吉白茶10g+10g 或
兩種黃山毛峰10g+10g 或
三種綠茶各10g
到時候看情況給
茶免費，只需自付個運費就好
運費55，711所能設置之最低數額
欲參加活動，此文推個+1即可
前8名請私我聯繫方式
(711店名，姓名電話or中興大學免運自取)
若超過8名，每5個讚隨機再送2份
收到茶只有一個小小要求
試喝，拍照or寫下感想發在這
(這要求不過分吧XD)
除了活動外，
也歡迎和茶易一起團綠茶
綠茶大賞詳見：
https://forms.gle/dJdAJ2yQYXRwg5kdA
所有資訊都在表單內
參加回饋活動還請詳閱
———————贈茶活動4/25截止 ———————
茶易我中興農藝出身
審評、製茶、焙茶、茶藝師
得過新農業計畫銀賞&中華茶奧會金牌等
http://i.imgur.com/PWtrVoq.jpg
之前山上製茶，目前在浙大茶研所
所以有大量兩岸茗優茶資源
很多人問如何和我一起喝各種茗優茶？
(各茗優綠、祁門滇紅、黃茶白茶、紫金普洱等)
(各生熟烏龍，蜜蜒茶，紅玉，曾志正教授老茶等)
[臺灣茶易堂]官方Line群：任何資訊都在群內
https://line.me/ti/g2/iEV7NoXAGcDTa9jdNYWOEXUibXkrwVda0NAy6g?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
[茶易先生]個人FB：我泡茶實錄
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003609331248
臺灣
一.來「茶易堂」現場喝 (免費)
中興大學附近工作室
請加群，洽我司侍茶師 陳劭銘
+886 0978713310
本人一年只有約三個月在台灣
且也未必在工作室
我請我司優秀員工為大家服務
二.參加每週五「老楊茶會」 (免費/酌收100元)
我和老楊是好朋友
定期提供一些中國大陸茗優給三顧堂茶會用
目前是帶茶分享者免費
詳情還請加茶易堂Line群諮詢
放置置頂資訊+老楊為我堂顧問
三.和茶易一起團購 (收費)
茶易如果有喝到比較好的茶
每隔一段時間都會和朋友一起團一些
這次是世界極致綠茶選茗
https://forms.gle/dJdAJ2yQYXRwg5kdA
其餘茶訊還請加Line群諮詢
有本年度預計茶行事曆
中國大陸
四.來杭州喝 (免費)
(1)浙大茶研所
平常人在浙江省杭州市，浙大紫金港校區
農生環A748 (七樓，浙大茶研所)
本人兼浙大茶藝隊俱樂部部長
歡迎校內茶藝教室約茶
或附近茶行約茶
我認識不少茶行
直接加我微信或line即可 king13723
+86 13750844995
+886 958309038
(2)浮生閑舍
這是我合作的店，同時也是我倉庫
浙江省杭州市臨平區南大街333號
歡迎蒞臨泡茶
報上我名子隨便喝
(最好提前通知，方便我交代店裡一聲)
店長麗霞：+86 18268362785
https://youtube.com/shorts/2gIBpZWWvbY?si=h8kCUH4cWXX1kGyG
香港
五.「坐鎮」Suo Saen
香港土瓜灣北帝街19號
https://www.facebook.com/Suosaen
金牌港點大廚夫妻，也是我多年好友
我香港合作夥伴，同時也是工夫臺茶愛好者
店裡臺茶100%我司供應，臺灣茶廠直寄
和老闆豪哥或Mina說要喝茶易的茶
請他們推薦就行
以上
祝大家喝茶愉快
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.144.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1713224642.A.27A.html
推
04/16 08:38,
7月前
, 1F
04/16 08:38, 1F
恭喜中獎，感謝參與 (第一位
推
04/16 08:40,
7月前
, 2F
04/16 08:40, 2F
恭喜中獎，感謝參與 (第二位
→
04/16 08:51,
7月前
, 3F
04/16 08:51, 3F
推
04/16 10:25,
7月前
, 4F
04/16 10:25, 4F
恭喜中獎，感謝參與 (第三位
推
04/16 10:44,
7月前
, 5F
04/16 10:44, 5F
恭喜中獎，感謝參與 (第四位
推
04/16 11:00,
7月前
, 6F
04/16 11:00, 6F
感謝您捧場哈
→
04/16 14:10,
7月前
, 7F
04/16 14:10, 7F
推
04/16 15:13,
7月前
, 8F
04/16 15:13, 8F
恭喜中獎，感謝參與 (第五位
推
04/16 17:11,
7月前
, 9F
04/16 17:11, 9F
恭喜中獎，感謝參與 (第六位
推
04/16 18:23,
7月前
, 10F
04/16 18:23, 10F
恭喜中獎，感謝參與 (第七位
推
04/16 18:26,
7月前
, 11F
04/16 18:26, 11F
恭喜中獎，感謝參與 (第八位
以下每5推，隨機抽兩個
感謝大家支持哈
後續一共16位
再抽6位 贈送綠茶一份
可以的話
再麻煩反饋一下心得哈
恭喜
第12、13、16、22、29、31位
中獎
再麻煩私信一下聯繫方式謝
(電話地址，或是711店名店到店)
推
04/16 18:57,
7月前
, 12F
04/16 18:57, 12F
恭喜中獎 ，感謝參與
推
04/16 20:26,
7月前
, 13F
04/16 20:26, 13F
恭喜中獎 ，感謝參與
推
04/16 22:15,
7月前
, 14F
04/16 22:15, 14F
推
04/16 22:20,
7月前
, 15F
04/16 22:20, 15F
推
04/16 22:45,
7月前
, 16F
04/16 22:45, 16F
恭喜中獎 ，感謝參與
推
04/17 00:04,
7月前
, 17F
04/17 00:04, 17F
推
04/17 00:21,
7月前
, 18F
04/17 00:21, 18F
→
04/18 00:10,
7月前
, 19F
04/18 00:10, 19F
推
04/19 00:11,
7月前
, 20F
04/19 00:11, 20F
→
04/19 00:12,
7月前
, 21F
04/19 00:12, 21F
※ 編輯: king13723 (125.229.144.122 臺灣), 04/20/2024 00:52:07
推
04/20 17:08,
7月前
, 22F
04/20 17:08, 22F
恭喜中獎 ，感謝參與
推
04/20 18:36,
7月前
, 23F
04/20 18:36, 23F
推
04/21 21:46,
7月前
, 24F
04/21 21:46, 24F
推
04/24 17:06,
7月前
, 25F
04/24 17:06, 25F
推
04/28 07:08,
6月前
, 26F
04/28 07:08, 26F
推
04/28 13:20,
6月前
, 27F
04/28 13:20, 27F
→
05/09 16:08,
6月前
, 28F
05/09 16:08, 28F
推
05/09 17:56,
6月前
, 29F
05/09 17:56, 29F
恭喜中獎 ，感謝參與
推
05/11 13:52,
6月前
, 30F
05/11 13:52, 30F
→
05/17 12:39,
6月前
, 31F
05/17 12:39, 31F
恭喜中獎 ，感謝參與
推
05/27 17:37,
5月前
, 32F
05/27 17:37, 32F
→
06/07 04:59,
5月前
, 33F
06/07 04:59, 33F
※ 編輯: king13723 (125.229.144.122 臺灣), 06/07/2024 05:00:27
※ 編輯: king13723 (125.229.144.122 臺灣), 06/07/2024 05:06:00
※ 編輯: king13723 (125.229.144.122 臺灣), 06/07/2024 05:06:50
→
06/07 05:08,
5月前
, 34F
06/07 05:08, 34F
→
06/07 05:08,
5月前
, 35F
06/07 05:08, 35F
Tea 近期熱門文章
13
30
10
25
19
66
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
