[心得] 茶易茶博考察心得感想深圳篇

看板Tea (茶板)作者king13723 (怒風的子嗣/老K)時間5月前 (2024/07/01 10:58)推噓5(5推 0噓 3→)

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** 綠茶抽獎皆已寄出還沒收到 & 站內信還沒回信請盡快聯繫我加碼發黃茶或紅茶給中獎者喝 ** 我是浙大茶研所茶易茶奧會金牌仔最近為了籌辦回臺的茶會茶課 (再次受邀韓奕老師上台北講茶) 本次和韓老師的主題是黃茶&白茶有些茶樣連浙大茶研所都沒有特別是黃茶，可以說極冷門為了籌備課程用樣茶易我也是拼了除了茶研所人脈外就是勤奮茶博找廠商茶廠考察顧品質 1.茶博找茶廠 2.去茶廠實際考察 3.試喝&買茶樣 4.長期合作上周和華剛茶業杜總深圳出差完留下來逛20～23深圳茶博今年一共參加了杭州茶博，寧波茶博，深圳茶博認真找茶！認真喝茶！認真選茶！再次拜謁臺灣廠商&大陸茶界大佬賽德克茶王，謝總鹿谷陸延茗茶「雲深初處」劉總柴燒大家「劉美英」劉總茶藝家梅女士景東普洱古樹魏總景谷吳氏茶葉吳總之前杭州茶博&寧波茶博就認識的「天號岽」+「天山潮茗」回杭州前我預計去潮汕考察一下 h鳳凰單叢的產地看看 http://i.imgur.com/POblJsE.jpg

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這可不便宜呢… 猜猜看這一份要多少錢？高檔鳳凰單叢價格比之東美有過之而無不及 http://i.imgur.com/CZiyPLn.jpg

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預計 [黃茶] 不同產地：平陽黃湯，莫干黃芽，霍山黃芽，黃山黃茶不同類型：黃芽，黃大茶，黃餅茶八月4號白茶] 產地：小葉系統，雲南普洱樹月光白系統類型：銀針，牡丹，貢眉壽眉七八月預計和多單位聯名開課，包含華剛茶業~ 杜總 (梨山參訪) 賽德克謝總 (梨山參訪) 陸延劉總 (鹿谷參訪) 三顧堂老楊 (茶課) 灣茶胡老闆 (茶課) 多個茶行茶品牌或茶單位 http://i.imgur.com/JsNrodw.jpg

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有賣藏紅花老闆說和西藏無關原產地是土耳其因西藏傳入而得名是這樣嗎？很貴的囧 http://i.imgur.com/D9OiL6s.jpg

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大陸現在非常流行直播帶貨就連茶博也是老闆沒事幹就請小姐姐直播反正展位租了也是租了老實說這幾年大陸經濟下行物價反而便宜了雖然最貴的茶還是很貴如明前頭採獅峰山西湖龍井群體種 (識貨的就知道這什麼茶，今年6萬R一斤) 但至少拿得到了換成2020以前開玩笑這可不是錢的問題這些茶都有錢人有權人全包我們普通人哪有機會喝到高價位茶降價了些些經濟下行奢侈品的溢價空間必然縮小 http://i.imgur.com/nhdqxiH.jpg

台灣茶參展的少反而茶具者多 http://i.imgur.com/c40KbUA.jpg

天氣真好另外茶博真超級大這個深圳福田會展中心真巨無霸目測參展單位有四五個南投茶博那樣多一天絕對逛不完後面寶安又建了一個更大的 http://i.imgur.com/inJSnmZ.jpg

這位謝大是黃山毛峰大師 http://i.imgur.com/PD8U6Lu.jpg

單叢牛肉丸吃完感覺阿就牛肉丸但生意超級好 http://i.imgur.com/rqvSyXu.jpg

有名的英德紅茶 http://i.imgur.com/O20ZafF.jpg

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目前雲南茶製程有三白茶，生普，熟普，滇紅具體如何劃分？來上我的課就知XD http://i.imgur.com/V0KEbzD.jpg

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白茶分成銀針，牡丹，貢眉壽眉且有雲南系統和福建系統如何細分呢？ http://i.imgur.com/tMC2OJm.jpg

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鐵觀音已GG 本人兩度親訪安溪竟然找不到傳統工藝熱團揉多進多出炭焙很負責任的說 97%都是綠觀音 3%是綠觀音去焙火 (原料上就不適合) 很生的鐵觀音我都叫他綠觀音 http://i.imgur.com/JYQP5F0.jpg

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當然也有金駿眉 http://i.imgur.com/gwqsQDK.jpg

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當然也有大品牌普洱茶 http://i.imgur.com/2UWkEW1.jpg

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茶奧會拼配賽也是用這種茶機出湯 http://i.imgur.com/r56hRGW.jpg

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本次茶博除了展會外還有各種比賽茶藝，點茶，評茶這個是白茶茶王大賽 http://i.imgur.com/f8XGYwh.jpg

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逛完茶博了和我浙大茶研所以前的同學去吃飯他日本碩士畢業後在深圳榮耀工作 http://i.imgur.com/53IRHSH.jpg

這次杭州寧波深圳三大茶博本人花費重金 (約5～10萬台幣) 買下幾乎所有能見的茶樣在我力之所即網絡所有以後可能會用到的人脈和茶我自己茶課主題： 1鳳凰單叢十大香型青 2武夷岩茶十大品種青 3極致全芽綠茶系列綠 4滇紅祁紅正山小種紅 5大益浙大盛世紫金生熟普洱對我的茶&茶課感興趣詳見茶易堂 FB或Line群 http://i.imgur.com/Utk3udj.jpg

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尋求合作] 茶易我此次七八月回台，受邀各單位開設六大茶類多種茗優茶課。 A兩岸三地的朋友們，茶行們，各大機構們；有沒有興趣和中華茶奧會審評金牌得主茶易我合作開設台灣茗茶課程？(大陸&HK) 開設六大茶類課程？(臺灣) (台灣茶單位當然歡迎，但目前行程已排滿，要下次回台了) B徵求兩岸特色茶茶樣大陸部分：四川系統黃茶，傳統型有熱團揉的鐵觀音台灣部分：該有的好像都有了謝謝收看！後續文章預告 1.寧波&杭州茶博 2.兩岸普洱茶會 3.潮汕找鳳凰單叢 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.144.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1719802715.A.CEE.html ※ 編輯: king13723 (125.229.144.122 臺灣), 07/01/2024 11:00:08

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king13723

07/01 11:02, 5月前 , 1^F

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※ 編輯: king13723 (125.229.144.122 臺灣), 07/01/2024 13:13:54

推

z1288

07/01 15:00, 5月前 , 2^F

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推

creative88

07/01 21:20, 5月前 , 3^F