PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

[分享] 台灣名茶分享會in浙大，成功舉辦！

看板Tea (茶板)作者king13723 (怒風的子嗣/老K)時間2月前 (2024/12/22 23:40)推噓2(2推 0噓 5→)

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今天下午在浙大紫金港校區邊上文鼎院「汐語四季」茶館成功舉辦「台灣十大名茶鑑賞會」與會人數非常踴躍約20人 http://i.imgur.com/pqvckvP.jpg

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虛數，實際上喝了快20隻浙大茶研所吳媛媛教授蒞臨指導先從歷史、分類、產區、工藝後帶大家喝三輪台灣茶 http://i.imgur.com/b1WMN2Q.jpg

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第一輪：7隻生烏龍不同海拔和產地迎香、松柏長青四季春金萱、阿里山烏龍烏龍梨山、鐵觀音福壽山、烏龍福壽山 http://i.imgur.com/dfyztLK.jpg

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第二輪：5隻焙火烏龍生金萱、阿里山二火金萱退火手採、凍頂烏龍剛焙機採連年焙火老茶 http://i.imgur.com/41L03qN.jpg

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第三輪：蜜香烏龍和紅茶貴妃美人、東方美人小葉紅茶、日月潭紅玉喝兩泡 http://i.imgur.com/jmVKEmF.jpg

晚上再接再厲浙大茶研所元泰紅茶杯浙大分區賽 ~續審評12個紅茶 12個茶我分辨出8個 (全場第一名) 第二輪實在累了，有小伙伴幾乎全對 (盲聞盲喝不能看葉底純靠味覺記憶) 英德、永泰、金陵、桂紅、滇紅、千島湖、祁門、藏紅、川紅、正山、坦洋、白琳 12隻送分：正山(煙燻)、桂紅(香草味) 水深大葉種先有青味的紅茶 (永泰 > 千島湖) 普洱氣滇紅日曬的味道西藏紅比一般大葉種香甜白琳：對我來說有個粉味紮實的一天今天著實狂喝30+茶我是師從「中興農藝」前往「浙大茶研所」深造的茶易歡迎和我一起學茶 [臺灣茶易堂] https://line.me/ti/g2/iEV7NoXAGcDTa9jdNYWOEXUibXkrwVda0NAy6g?utm_source=invitati [茶易FB] https://www.facebook.com/profile.php?id=100003609331248 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.144.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1734882040.A.0C0.html ※ 編輯: king13723 (125.229.144.122 臺灣), 12/22/2024 23:43:40

推

barnabas

12/22 23:51, 2月前 , 1^F

12/22 23:51, 1^F

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king13723

12/23 18:28, 2月前 , 2^F

12/23 18:28, 2^F