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[ Tea ]
討論串[問題] 請問一下愛茶的各位
共 25 篇文章
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今天我一上站就收到這位陳兄的信. 是群組信喔,另一份是給椰林的版主v小姐. 信中就是說他檔我們財路,叫我們放他一馬. 寫一堆啦,重點就是要我們不要攻擊他. 我想我解釋一下吧。ptt本來就是台大的bbs. 創立站長還是椰林的站長. 台大學生會逛椰林和ptt本來就很正常. 更何況我還是當過站長的(這id
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說烏龍茶是綠茶並沒說錯啊 你可以說烏龍茶是青茶. 但青茶也不過是綠茶的其中一種. 以大部分輕發酵的青茶而言 湯色還是偏綠的. 黑茶主產地在雲南 當地哪來的白瓷?. 不用白瓷來鑑色就非常自然了. 我是不養壺的 太麻煩 因為一壺只能吃一種茶葉. 吃便宜的茶葉沒意義 吃高檔的茶葉則一曝十寒 何必呢. 平常
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你誤會了,我沒說嶢陽對,因為我只會喝,不會研究茶經。. 我只是說:不要改來改去為妙。. 所以才要配Wakasi啊,不過禮儀的部份我真的受不了.... ^^^^. 青茶 不一定,較重的培火和發酵會把青茶轉成琥珀色. 白茶由於茶葉外觀和發水的特性,的確是用玻璃泡比較有意思. 但紅茶和黑茶我完全沒研究,不
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以我唸文學的立場來說,必須說嶢陽這回真的把名字取錯了. 這部分就交給classy去跟王先生討論好了. 不過台灣嶢陽的茶,很多都是自創的名字,不是正統的. 連跟香港本家嶢陽相同的茶款都有不同的名字. 我手上就有好幾泡這種兩個不同名字,但是外觀、氣味、喉韻甚至價格都一樣的茶. 尤其大陸茶情況最普遍. 這
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