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討論串[心得] 煎茶
共 5 篇文章
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#5
[心得] 煎茶
推噓10(10推 0噓 5→)留言15則，0人參與, 最新作者nmrfarm (義得仁和滅菌槽)時間17年前 (2008/08/11 16:08), 編輯資訊
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昨日,為了採買幾條魚,跑到日本人開的超市去,. 結果,魚沒買到,倒意外的喝了一次煎茶.. 那是超市旁,一間賣三明治跟咖的店,也是日裔開的,風格與台北有些類似.. 除了賣豆乳咖啡外,那家店也提供日本綠茶.. 好奇之下,點了一杯配飯糰當午餐吃.. 咖啡店上茶,自然是粗糙的很,綠茶講究的水溫,在這裡都省了
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#4
[心得] 煎茶
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ajerry (我想妳)時間20年前 (2005/09/01 21:56), 編輯資訊
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拖了好久，終於鼓起勇氣泡茶，感謝分享 ^^. 由於平常沒在喝茶，所以就用冷泡法，比較不會失敗. 泡法：買了礦泉水，然後留400c.c，把一號茶包丟進去~. 放進冷凍庫(我的冷凍庫只有冷藏的效果 @@"). 感想：我本來是要分開放，讓融合在一起的味道散掉. 沒想到，我忘了一步，把原本的大袋子換掉，.
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#3
[心得] 煎茶
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者malossi (不悔)時間20年前 (2005/08/24 02:31), 編輯資訊
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茶板新手的煎茶初體驗, 感謝classy前輩分享, 請多多指教.. 夏天加上怕熱泡失敗, 所以都用冷泡法, 五百cc的冷水放冰箱八到十. 個小時.. 煎茶, 聞起來有香草醬果煎茶的香味, 泡起來倒是沒有, 茶聞起來沒. 什麼味道, 喝起來感覺像是很好喝的綠茶, 不苦不澀外加回甘, 很舒. 服.. 櫻
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#2
[心得] 煎茶
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者acelp (未來，一直來一直來)時間20年前 (2005/08/23 22:24), 編輯資訊
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最近比較有空點 晚上拿了礦泉水將煎茶茶包放了進去. 大概是600cc泡了十個小時出頭吧. 打開瓶蓋馬上就聞到被污染到的甜香味. 茶色感覺跟宇治煎茶蠻相像的 喝起來的感覺也跟宇治煎茶蠻類似?. 唯一不同的感覺有絲絲甜味 不才猜想會不會是嗅覺誤導味覺?. 冷泡綠茶獨特的香氣也被污染到感受不到 蠻可惜的.
#1
[心得] 煎茶
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者HenryLai (小騎士炸雞)時間20年前 (2005/08/14 16:06), 編輯資訊
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純煎茶. 剩下兩種還沒喝. 煎茶我用冷泡法. 在香味上有很重的花香 可能是被其他茶種染到. 口感上較溫和 比我常喝的烏龍淡一點. 生津效果稍差. 剩下兩種晚點再試試... --. classy謝謝~~. --. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.167.7
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