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討論串[問題] 請教冷泡茶之比例與時間
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#3
Re: [問題] 請教冷泡茶之比例與時間
推噓17(17推 0噓 19→)留言36則，0人參與, 6年前最新作者ccuwck (匠人棄石)時間6年前 (2019/07/20 19:58), 編輯資訊
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因為也算是常泡冷泡茶的人來分享一下. 日前剛好有看到這篇新聞. https://tinyurl.com/y4p3emwl. 新聞說黃金比例1:50. 但實際上 我覺得跟很多茶友一樣. 水比例沒有到這麼的低,應該會高許多. 而且不可能每種茶葉都一樣. 1:50 代表6公克對上300CC的水,簡單來講一
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#2
Re: [問題] 請教冷泡茶之比例與時間
推噓28(28推 0噓 19→)留言47則，0人參與, 6年前最新作者Msac (霓晨)時間6年前 (2019/07/19 20:36), 6年前編輯資訊
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因為個人非常喜歡喝冷泡茶，幾乎每天都會喝. 所以每天睡前的工作都是在泡冷泡茶XDD. 這方面應該算是累積了不少的經驗(200瓶以上吧). 泡過的茶類有. 綠茶：三峽碧螺春. 青茶：汐止農會包種、阿里山烏龍、杉林溪烏龍、鹿野農會紅烏龍. 紅茶：日月潭紅玉、舞鶴蜜香、深坑有機蜜香. 全都是用冷泡法. 個
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[問題] 請教冷泡茶之比例與時間
推噓17(17推 0噓 25→)留言42則，0人參與, 6年前最新作者tsc10220259 (5477)時間6年前 (2019/06/11 23:41), 6年前編輯資訊
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請教各位前輩. 新手嘗試冷泡茶 結果不甚理想.... 買茶時茶行建議可以以1:50的比例開始抓自己喜歡的濃度. 昨日取日月潭蜜香紅茶葉12克. 以600克常溫RO水沖入. 直接放冰箱冷藏24小時. 今天試喝覺得味道稍淡 香氣也不足. 看茶葉也沒舒展開來. 原以為茶葉量應該要再增加. 後來爬文發現很多
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