[問題] 有關Kaffir lime 馬蜂橙這個食材

看板Thailand (泰國)作者 (Goldenmad)時間10年前 (2016/05/23 20:36), 編輯推噓3(3013)
留言16則, 5人參與, 最新討論串1/1
其實我也不知道能不能po在泰國版... 這次去Sompong學完菜之後,發現大部分的食材台灣都還算找的到,但是Kaffir lime 馬 蜂橙的果實跟葉子真的難倒我了... http://i.imgur.com/NIkHTJF.jpg
如上圖,請問在哪裡可以買到新鮮的果實及葉子呢?如果能在宜蘭買到的更好,拜託大家 了 或是退而求其次有沒有替代方案呢?他的香氣太過特殊,無法用檸檬代替... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.60.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1464006988.A.305.html

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首頁>園區導覽>神農百草園>箭葉橙
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我是不知道他們有沒有出售啦 XDDD
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只是我剛大概瞄一下 只有這邊有似的 = =!
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如果宜蘭有泰國用品店或泰國朋友聚集地 可以去問問呀
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我只知道高雄聚集在車站週邊 ^^|
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目前查到的都是賣植栽,該不會逼我種一顆吧? XD
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台北跟台中都是在火車站附近有賣東南亞食品的店
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葉子幾乎都可以找到,果實比較少見,台中的第一廣場有問到
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但是當天賣完了
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建議是可以找找交通方便、外籍勞工聚集的地方
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通常有冰箱裡面放香茅之類的新鮮香草就都會看到葉子了
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他就是俗稱的檸檬葉,新鮮的在台灣不好買,通常東南
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亞商店有但很快就賣完,之前做生意是用乾燥的,乾燥
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的你大約泡水15-20分鐘,檸檬葉的香氣就會出來了
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假日到台北可以到建國花市買兩株 一株2~300元不過不好照顧
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文章代碼(AID): #1NGlbCC5 (Thailand)
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