[問題] 請各位推薦日本料理店 (生食為主)

看板Vancouver (溫哥華)作者 (Under The Bridge)時間17年前 (2008/07/23 17:21), 編輯推噓4(401)
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預算 50-100/each 希望可以吃到食材的多樣性還有工法不輸三井或 Masa 的店 這邊的日本料理 吃了好幾間 目前都還沒有吃到稍微好吃一點的 C/P也算的話 Sushi Garden 算還可以吧 便宜大碗 Samuri 雖然更便宜 但是我覺得好難吃 今天去點 Chirashi 醋飯的醋放太多 而且居然是熱的 Saba 醋漬太久 酸的跟酸梅一樣 其他魚料的刀工也很差 這間已經被我列入黑名單了 Richmond 仁和 Downtown 三寶鮮 這兩間all u can eat水準都不是很好 而且吃下來也要30左右 兩間比起來 仁和稍微好一點點 雖然Nigiri手工很差 不過也還比三寶鮮好 三寶鮮也是我不會想再去一次的店 Granville 後面出口那間 刀工手工水準就跟 Sushi Garden 相去無幾 不過食材沒有 Sushi Garden 新鮮 價錢沒有 Sushi Garden 便宜 Ebisu 就是 Fusion Japanese food nigiri 跟 sashimi 水準都尚可而已 要吃飽也是5,60跑不掉 回歸主題 我好想念三井的 amaebi 馬糞海膽 朴葉燒牛肉 也好想念錦富的 三色丼 海戰車 微炙海鱺 這裡的移民日本人也不少 如果有人有去過比Masa更好的手工跟食材 麻煩推薦給我一下 感激不盡 -- 老師你看他超界啦!! http://www.wretch.cc/blog/lazi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.84.166.93

07/23 23:45, , 1F
Tojo's Restaurant超貴但是值得,師傅可是發明加州卷的人
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www.tojos.com
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Tojo's很棒!
07/24 07:49, 3F

07/24 09:18, , 4F
為啥我覺得california rolls吃起來就是一般壽司阿
07/24 09:18, 4F

07/26 00:41, , 5F
沒辦法吃到Masa也是我遲遲不肯離開台灣的原因阿...
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文章代碼(AID): #18XlWEli (Vancouver)
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