Re: [問題]麥卡倫&JD

看板Wine (酒板)作者 (Walu)時間20年前 (2004/10/16 09:39), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《Kimbo (布卡布卡 )》之銘言: : 純飲的話, JD比較好, 做成WHISKY SOUR : 那只有JD可以稱雄囉 : JD和波本的不同,在於JD是麥芽發酵 不對呦! Jack Daniel's也是用玉米蒸餾而成 Jack Daniel's不冠上Bourbon 是因為Jack Daniel's產自Tennessee(田納西州) 依法令只有產自Kentucky的,可以叫Bourbon 你可以參考他的官網 http://www.jackdaniels.com/ : 波本是玉米, 對胃的負擔比較大一點哦 這一點我也不是很贊同 都已經蒸餾成酒精了 因該不會因為是用麥芽或是用玉米,形成對胃有所不同的負擔 其實一些高酒精的單一麥芽威士忌對胃也很傷 玉米蒸餾和麥芽蒸餾最明顯的不同應該是「口感」吧! -- My Single Malt http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/ 單一麥芽威士忌討論區: http://www.sunfavorite.com/whisky/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.112.55
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