Re: 請問一下麥卡倫 12yo Fine Oak

看板Wine (酒板)作者 (Walu)時間20年前 (2005/02/05 11:04), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《YU.bbs@bbs.yzu.edu.tw ( 立志當個好筆者 )》之銘言: : 我是入門生 : 總覺得跟我在酒吧喝到的舊版雪莉桶的 MC 12yo 味道差很多 : 一入口的口感比較辛辣 這也是波本桶特色 : 是因為橡木桶跟波本桶的緣故嗎 波本和雪莉 : 但是多了橡木與香草的餘韻 這就是波本桶特色 : 請各位老手指點 : 多謝 我的紀錄,請指教: Macallan 12yo 'Fine Oak' (40%, OB, 2004) 顏色:淡金黃色 酒腳:長、慢,頗不明顯 香氣:波本與雪莉良好地結合,混著果香與香草味 口感:甜、果香、雪莉味(Wine和苦味)、木味 終感:木味、Dry 加水:整體酒風更為順暢與融合,終感Spicy展現 評分:84 評語:剛入口是偏甜而簡單的Speyside Whisky,但中段後有很不錯的表現,可惜香氣稍 單薄 -- My Single Malt http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/ 我的葡萄酒飲用紀錄 http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.29.253
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