Re: [請益] 關於有年紀的奶油酒
※ 引述《blueben (小朋友的大玩偶)》之銘言:
: 今天天冷想拿奶油酒來泡咖啡,結果由櫃子裡翻出一瓶
: 放了至少七年的為開瓶愛爾蘭奶油酒(當年由英國帶回
: ),但是發現倒不出來,好像有東西凝固了,是天冷的
: 關係嗎?嘗試挖了一些嘗看看,有點像奶油酒味道的奶
: 酪,有人遇過嘛。應該不是壞掉,但到底要怎麼樣倒出
: 來呢?
嗯...奶油酒是有期限的(忘記是幾年了...),無關天氣
這種凝固情形我在店裡看過一次...Orz到不行
同一批貨全部丟掉
買這類奶油酒之前 一定要記得先搖搖看有沒有液體流動聲
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◆ From: 220.136.217.159
※ 編輯: bigbow555 來自: 220.136.217.159 (02/20 18:19)
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