Re: 請問苦艾酒
※ 引述《NightWind (文化漂流)》之銘言:
: 是不是電影紅磨坊裡一開始主角跟那群劇作家喝的那種綠色的酒呢
: 感覺顏色滿特別的,不知道台灣有賣嗎?
: 剛剛查了一下資料
: 苦艾酒 Vermouth
: 是一種白葡萄為原料加上草藥、糖釀成
: 分甜苦艾酒與辛辣苦艾酒
: 似乎常常跟藝術家或者創作者聯想在一起
: 有朋友喝過這種酒嗎
: 口感如何?與一般的飲用法?
: 謝謝 ^^/
敝人是沒看過紅磨坊
不過從顏色及時代來聯想
可能是現在以Pernod或Ricard此二公司為大宗的苦艾酒
(這與Vermouth有不同,是屬於Absinthe,但翻譯似乎都是苦艾酒)
若是Absinthe,則不少藝術家如梵谷都很愛喝
而Absinthe的大牌Pernod和Ricard都是綠色瓶子
倒出來也是綠色的液體,不過加水後就會變成黃濁的顏色
然而這類酒在稀釋後比較適合飲用
味道是類似我們所知道的八角(大茴香)
喜好程度因人而異,喜歡的人會認為獨特無法替代,不喜歡的人則是深覺厭惡
因此要買之前請先評估自己對八角的接受度
(至於MB出產的Absinthe敝人就沒喝過了)
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「我看你每天好像都過著很快樂的樣子。」
「因為....我要用笑容來憎恨這個世界」
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