Re: 問一種酒
※ 引述《W96U.bbs@bbs.badcow.com.tw (我的腰不好........)》之銘言：
: 好像是用伏特加調的酒
: 上面有灑不少鹽
: 挺好喝的
: 但是就不知道叫做什麼名字
: 另外請問如果自己要調
: 該怎麼做呢？
伏特加的調酒有很多種
雖然不知道你說的是什麼
但是在這裡提供一種簡單好喝的基本款
叫做鹹狗(Salty Dog)
這是以伏特加作為基酒
加入葡萄柚汁做成的基本調酒
做法:
1) 先將可林杯(Collins Glass, 12OZ)杯口以切片葡萄柚沾濕,在鹽盤上
*(就是裝滿高級精鹽的盤子)沾上鹽粒,杯口上的鹽不用太多,裝飾用,
不然會太鹹.
2) 再來加入約5-7分滿的冰塊,冰塊的量可以自行調整,一般約5分滿.
3) 再來將1OZ,約30cc的伏特加(建議使用一般常見的Absolut或是公賣局的國產伏特ꔊ *因為省錢而且在此款調酒的口感上也不會有太大的影響)加入杯中,加入10OZ,
約300cc的葡萄柚汁(建議使用OceanSpray的Rubyred口味),注意加入酒水的時候
不要將鹽沖掉囉.
成本:(以Absolut加OceanSpray,5分滿冰塊為準) 約40元左右
(以公賣局伏特加和雜牌葡萄柚汁,7分滿冰塊為準) 約16元左右
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在家喝最過癮,希望各位酒後不要開車囉~~~唉..我好像真的老了
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