Re: 請問真空塞

看板Wine (酒板)作者 (咩咩)時間19年前 (2005/04/05 21:22), 編輯推噓0(000)
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真空塞不是很建議用在葡萄酒保存上 事實上再怎麼抽空氣,還是多少都會在裡面 而你在抽裡頭的空氣時,也順便把香氣都抽掉了!! 喝不完的保存建議是可買個375ml的小瓶酒 洗乾淨之後,讓它乾燥 開個750ml的葡萄酒,一開始就先倒在375ml倒到滿滿的 再用軟木塞塞回去直到酒溢出來, 再放回去冰箱裡讓酒睡覺!! 要再拿出來時放在室溫回溫個2至3小時即可 也許蠻麻煩的,但我覺得比抽空氣好 而現在的酒都蠻強壯的 其實我現在也已很懶得這麼做了 ※ 引述《xmaxwu (￾N  )》之銘言: : 真空塞一個多少錢阿 : 可以一直重複使用 : 一般賣酒的店都買的到嗎 : 還是大賣場就有嗎 -- 愛戀葡萄酒 http://www.winelover.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.89.36
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19年前, 04/05
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