Re: 請問真空塞
真空塞不是很建議用在葡萄酒保存上
事實上再怎麼抽空氣,還是多少都會在裡面
而你在抽裡頭的空氣時,也順便把香氣都抽掉了!!
喝不完的保存建議是可買個375ml的小瓶酒
洗乾淨之後,讓它乾燥
開個750ml的葡萄酒,一開始就先倒在375ml倒到滿滿的
再用軟木塞塞回去直到酒溢出來,
再放回去冰箱裡讓酒睡覺!!
要再拿出來時放在室溫回溫個2至3小時即可
也許蠻麻煩的,但我覺得比抽空氣好
而現在的酒都蠻強壯的
其實我現在也已很懶得這麼做了
※ 引述《xmaxwu (N  )》之銘言:
: 真空塞一個多少錢阿
: 可以一直重複使用
: 一般賣酒的店都買的到嗎
: 還是大賣場就有嗎
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