Re: 你喜歡喝什麼樣口味的比利時啤酒

看板Wine (酒板)作者 (班傑明)時間20年前 (2005/04/23 03:03), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《anise (Anise)》之銘言: : 請問哪裡有這一款白啤酒?好想念它的味道,適合夏天~>W< : http://www.konishi.co.jp/html/BelgianBeer/index.html : Hoegaarden White : 酒精成分:5.0% 麥芽含量:54.2% 產地:比利時 : 比利時白啤酒,據說是蠻普及的品牌,釀造材料含有礦泉水 : 、大麥麥芽、小麥、啤酒花、橙皮、胡荽等。 : 釀造過程不過度加熱,將新鮮酵母和少許砂糖一起裝瓶,進 : 行二次發酵,色澤呈乳白或淡黃色,味道新鮮,適合搭配魚介 : 類料理。 我也很喜歡喝這一款 現在有一點酒醉其實,不知道會不會亂講話 不過看到是加了corriander的白啤酒 應該也只有他了吧 比利時的Heogaarden,我在101的Jason's超市有買過 我記得在微風也有看到過,據說他是比利時的前三大品牌之一 就我自己的感覺,是十分清爽的一款啤酒,相當好喝 不過我在101買的玻璃瓶裝的比不上在新竹的pub喝到的 或許是因為他的酒在裝瓶之前沒有做過殺菌的程序吧 所以在裝瓶之後仍然會繼續發酵,使得口味有所變化 感覺上每次喝到的都有些不一樣 印象中最好的一次是在新竹的pub吧 口感圓潤而清甜,不過後來再去喝和喝瓶裝的就都沒有那麼好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.27.34
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