[心得] 蒸餾器的研究
談到威士忌深奧之處，我個人目前覺得最難懂的是蒸餾器
（此外，泥煤也是值得深入討論的部分，
尤其是高地的泥煤，個人覺得很值得深入討論，
因為某些本島高地酒廠居然做出海島風味，這的確蠻有趣的）
所以每次K大一談起蒸餾器，如果要我也說幾句，我就裝傻
這幾篇文章是我學威士忌到現在
覺得幾乎是高階的文章和討論（外文不算，因為外文的太難的，我看不懂）
推薦給大家閱讀一下
漫談Pot Still
http://mypaper.pchome.com.tw/news/richswantw/3/1245068186/20050222231156/
即將消失的傳統----談直接加熱蒸餾器
http://mypaper.pchome.com.tw/news/richswantw/3/1242793038/20041130082216/
Lomond Still 的初步研討
http://mypaper.pchome.com.tw/news/richswantw/3/1246290591/20050410152252/
--
My Single Malt
http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/
我的葡萄酒飲用紀錄
http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.105.177
Wine 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
