Re: [問題] 請問荔枝酒DITA的調法
※ 引述《aki5277 (國見比呂)》之銘言：
: 這幾天去微風買回了一瓶Dita (780元)
: 自己調的結果總覺得不是很滿意,想上來問問大家Dita都是
: 怎麼調比較理想...
: 自己的調法是:
: Dita 2 oz
: Gin(beefeater) 1 oz
: 葡萄柚汁 2 oz
: 雪碧 1 oz
: With Ice
: 調出來的感覺是有荔枝的香氣跟葡萄柚的一點苦味,但酒的味道
: 很不明顯,加雪碧是因為朋友跟我說去Pub喝到的是有加雪碧,而
: 加Gin的原因則是因為在我家的基酒裡面Gin剩最多,所以試試看
: XD
: 請有調過或喝過的大家給我一些建議囉,謝謝 ^_^
我之前朋友有教我一種調法啦...
你可以試試看 :
Tequila 1 oz
Peach schnapps 1/2 oz
Dita 1/3 oz
Lime Cordial/ 1 oz/
Fresh Lime Juice 1/2 oz(二選一)
Grenadine 1 t
Soda/Sprite 適量
將上述材料除了汽水以外全部搖均, 倒入裝有冰塊的 collins
最後汽水八分滿, 以檸檬片裝飾
其實 Dita 的香味很夠, 你可以考慮減少用量, 如果覺得太甜,
汽水其實比較建議用蘇打水, 或者酸味再給它加重一點
之前我還有再加 1/2 oz 的 Cointreau
後來發現像感冒糖漿, 所以放棄
如果想加, 建議加 1 t 應該會很香吧
不過也許味道會很複雜就是了
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◆ From: 140.121.214.187
推 aki5277:謝謝~ 我去試試看再回報給各位喔 ^^" 218.168.134.24 07/08
推
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