[心得] Santero Asti Spumante Dolce
Santero 公司出產的這款氣泡酒連續於<<葡萄酒賞味誌>>與
<<葡萄酒選購誌>>獲得推薦，使用的品種是muscat，muscat
據說是歷史最優久的葡萄品種，Asti地區的氣泡酒與甜白酒
都適用這個品種。
這款酒喝起來有水蜜桃、柑橘與葡萄的水果香還帶著一些花
香味，泡沫也很細緻，甜度十分充足適合喜歡甜酒的朋友，
缺點就是酒精濃度只有7.5%，喝起來會覺得缺乏勁道。
搭配食物方面我並不是很熟析，不過書上建議可搭配甜點、
鵝肝醬與藍乳酪，附帶一提的是前面有說到喝起來有葡萄
的味道，而Muscat據說是唯一喝起來有葡萄味的品種。
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