[心得] 清酒煮麻油雞

看板Wine (酒板)作者時間19年前 (2006/12/25 20:23), 編輯推噓2(202)
留言4則, 2人參與, 最新討論串1/1
之前買了一罐清酒 原本期待很好喝 結果令我難以下嚥 就一直擺在冰箱裡 最近天氣冷 想煮麻油雞來吃 煮來才發現我沒買米酒 想說清酒擺了也不喝 那就拿來加進去吧 結果我覺得味道很好 比起用米酒煮的還有一股清香味 假如大家有剩下的清酒 已經走味或不想喝了 那就拿來煮麻油雞啦~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.159.248

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我家隨時有一打以上的便宜清酒當料理用酒= =+ 很好用
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讓我想起剛到歐洲時朋友家有一堆人家送的大吟釀~在那個
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沒有米酒煮麻油雞的夜晚~~~只好泡盛、大吟釀都下去了~~~
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那大概是一生中少有的奢侈~~~~sorry~~釀造家們下次不敢了
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文章代碼(AID): #15ZyAxx4 (Wine)
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