[問題] 怎樣的食物搭薄酒萊比較ok

看板Wine (酒板)作者 (嘎嘎~)時間18年前 (2007/11/17 01:36), 編輯推噓12(1201)
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想要邊吃晚餐邊喝薄酒萊, 但不知啥樣的食物比較適合? 預算有限不想吃太貴的食材. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.142.42

11/17 01:36, , 1F
有一說是紅酒配紅肉,白酒配白肉。
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11/17 01:41, , 2F
我不是故意要推的.那...魯味或是鹽蘇雞之類的可以嗎?
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起士
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我覺得當下想吃什麼就吃什麼囉 不需要那麼在意搭配問題吧
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起士和雞肉
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鹽酥雞
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最好不要有大蒜. 個人覺得烤雞不錯~~
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煙燻鮭魚 煙燻德國香腸
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據說是不要配味道太重的肉類(牛羊)及太濃的醬汁
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11/17 11:07, , 10F
薄酒來算很好配的,中餐應該也ok吧?
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肉醬麵 海鮮也可以(但不要是生猛海鮮)
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臘腸 比薩
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11/18 01:24, , 13F
鹽味牛肉 沙拉米 法國麵包 橄欖油 .....
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文章代碼(AID): #17FTKAMb (Wine)
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