[課程] 葡萄酒課程 一月 （含一場神之雨下夢幻波爾多課程）
神之雨下夢幻波爾多課程感謝大寶姐帶著小寶共襄盛舉。
一月課程如下：
1.葡萄酒的第一堂課：紅酒初探（已額滿）、白酒初探、香檳巡迴之
夜
2.神之雨下夢幻波爾多課程
3.甜點酒幻想曲
4.生蠔與夏布利的「結婚」
5.威士忌的第一堂課：SMWS大使Eric主講
其他飲食課程請參考：http://www.lamarche.com.tw
■ 王者之風─波爾多入門（選配神之雨下夢幻波爾多酒款）1/28週
一晚1930 八人開班，上限十二人 2480/2400元/人
城堡不止有美麗的傳說和故事，城堡裡還有令人沈醉的美酒。波爾多
城堡的佳釀，多少年來攫奪無數人的靈魂：結構紮實的左岸、華麗華
貴的右岸、純粹質樸的波爾多白酒及奢靡的索甸區甜白酒，在在令人
朝思暮想。
首開波爾多入門課程，選配左右岸及索甸區代表酒款，特別選配神之
雨下中出現過的品項，樂趣再上一層！上過「葡萄酒的第一堂課」的
同學切勿錯過！
http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=392
■ 「葡萄酒的第一堂課」一月份課程 課程詳細請參考《圓頂市集》
網站
基礎的學習，對於一位葡萄酒入門者而言，是極其重要的！基礎的知
識其實已經可以提供相當多的題材讓你在交談或是購買時運用，在短
短的10分鐘內，馬上喝過重要的品種並且有初步的認識，學到正確的
品飲動作，會讀一些重要的字彙，這堂課讓你褪去初學者的緊張，正
式進階成為一位品酒者。
http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=267
■ 甜點酒幻想曲 1/16週三晚 1930八人開班，上限十二人 2380/220
0元/人
各國都有dessert wine，甜美可人的dessert wine，也是許多人的心
水。Dessert wine不僅僅只是甜而好喝，故事歷史一樣是精采可期，
dessert wine可不只「甜點」而已。
http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=327
■ 生蠔白酒餐會 1/20週四晚 1930八人開班，上限十二人 1950/188
0元/人
每人三隻法國芬第克雷蠔、二隻法國貝隆蠔、一隻Gilladeau蠔，佐
以精選白酒。教你生蠔的學問，聊聊生蠔的趣聞，還要教你開生蠔，
現學現開一口咬下海水爆炸。
http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=278
■ 威士忌的第一堂課 1/24週四晚1930 八人開班，上限十二人 1420
/1370元/人
酒烈情深，威士忌當之無愧！同樣琥珀金黃的酒體，變化何止萬千，
蘇格蘭麥芽威士忌協會推廣大使ERIC數次親訪製酒原產地，帶來一手
新知逸趣，本課程帶你一探「生命之水」的奧妙。本課程由圓頂市集
與蘇格蘭麥芽威士忌協會( The Scotch Malt Whisky Society)合作
辦理，在輕鬆的環境下了解你所需的威士忌相關知識。
http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=288
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跟著食物去旅行
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Amazing Grace on Your Tongue!
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