[問題] 如何製作碎冰

看板Wine (酒板)作者 (開始時總是雨)時間18年前 (2008/01/05 23:32), 編輯推噓4(403)
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 家裡只有那種冷凍庫裡的做成一一塊的小型冰塊。而看到很多調酒的酒譜都需要  用到碎冰塊,請問這種的碎冰塊一般家裡要怎麼做會比較方便呢?我都只好用  瓢子用力地把它們敲碎。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.192.145.211

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我在hola看過專門作碎冰的製冰盒 上面有小凸起
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把冰塊敲下來的時候 就全部是碎冰了
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果汁機還是蔬菜調理機那種..慢慢打..不是打太碎的那種..
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顆粒狀..比你吃的刨冰顆粒粗一些
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Mixing with the Best有教過,拿乾布包著冰塊,再用桿麵
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棍敲
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去弄整塊的然後用冰錐敲
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文章代碼(AID): #17VwCTlp (Wine)
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