Re: [問題] 關於J.D.跟金賓
手上正好有金賓黑與金賓白,比較傾向是用金賓白,
金賓黑是8年的,金賓白是7年的,所以黑牌味道上會比較濃郁些。
不過純飲個人倒是比較難以接受(兩者皆是),酒精味有點重,
而且味道都算是辛辣味頗重,加點冰塊純飲,可以稍微沖淡點酒精味。
混可樂,最近的嘗試感覺,金賓白剛剛好,比例來說,
以倒入被內高度來看,控制約1:3(可樂)個人覺得為佳,
可樂味可以壓住威士忌本身辛辣味而保留香氣部分,
使用金賓黑會使這部份味道更強烈些,感覺就有點過頭...
可樂使用上,個人會喜歡用百事可樂多一些,
可口可樂氣比較多,會比較容易壓住一些威士忌香氣,
百事可樂感覺可以感受比較多威士忌香氣,不會被可樂搶走味道。
JD的話多年前嘗試過,但已經忘了味道,
據朋友說法是JD味道比較搭,或許有機會弄來試試看。
因為也是剛接觸不久,無法像資深版友提供很具體的描述、形容。
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