[心得] Selected Rum 心得 part 3

看板Wine (酒板)作者ShouHayasi (熬夜不喝酒喝酒不熬夜)時間18年前 (2008/05/10 13:54)推噓3(3推 0噓 0→)

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酒名： Rum: Screech / Mount Gay - Eclipse 產地： Newfoundland, Canada / Barbados 購買處： LCBO 心得正文：這是欠很久的心得文終於把架上最後兩支 gold/dark rum買來嘗試純飲了 (除了Bacardi, captain Morgan 以外這兩牌單喝很恐怖) 從之前一連串的嘗試中我發現對我來說純飲rum還是太辣了一點我試出來覺得最順口而且不破壞rum本身的味道的喝法是 : 1 shot的rum 加上一個保特瓶蓋的水 (如果是El Dorado 5yr推薦加一瓶蓋的紅茶, 紅茶包泡出來的紅茶) 1. Screech from Newfoundland 是我第一次看到是加拿大產的rum 光以顏色看起來是屬於dark rum 意外的是,這支聞起來沒有什麼味道我喝過的dark rum 都有著濃郁的香料氣味它有和Goslings Black Seal類似的香料氣味 (我還是不知道那是什麼香料造成的) 但是清淡很多這也是我唯一認為純飲最順口的rum 完全不用加水! 與加拿大產的whisky一樣順口看來加拿大人的口味比較清淡XD 喝起來完全不像是40%的酒 2. Mount Gay - Eclipse 這支是色澤屬於標準的gold rum 這支的口感不是很好形容簡單來說就是很普通沒有Bacardi Gold一樣嚇死人的酒精味但是也沒有El Dorado 5yr, 或是 Appleton V/X一樣特殊的口感不難喝但是也不值得特別買來品嘗一樣要加上少許的水才比較好入喉雖然之前已經提過但是這裡還想再說一次小弟強力推薦 El Dorado 5yr 如果是沒喝過rum的人一定要試試看這支不過我不是很清楚台灣有沒有上市 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.157.8.183